
Selvaggina
Alimenti Temperatura interna (°C)
Lombata di lepre 70 - 75
Coscia di lepre 70 - 75
Lepre intera 70 - 75
Sella di cervo 70 - 75
Cosciotto di cervo 70 - 75
Pesce
Alimenti Temperatura interna (°C)
Salmone 65 - 70
Trote 65 - 70
11.31 Informazioni per gli
istituti di prova
Test per la funzione: Cottura Solo
Vapore.
Test conformemente alla norma IEC
60350-1.
Alimenti Contenito-
re (Gastro-
norm)
Quantità
(g)
Posizione
della gri-
glia
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Commenti
Broccoli
1)
1 x 2/3per-
forato
300 3 99 13 - 15 Sistemare la
lamiera dolci
sulla prima
posizione
della griglia.
Broccoli
1)
2 x 2/3 per-
forato
2 x 300 2 e 4 99 13 - 15 Sistemare la
lamiera dolci
sulla prima
posizione
della griglia.
Broccoli
1)
1 x 2/3per-
forato
max. 3 99 15 - 18 Sistemare la
lamiera dolci
sulla prima
posizione
della griglia.
www.aeg.com62
Kommentare zu diesen Handbüchern