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Eco Vapeur Intense Optimise la consommation d'énergie durant l'utilisa-

tion de la fonction Vapeur intense. Il est donc nécess-

aire de régler d'abord le temps de cuisson. Pour la

préparation de légumes, riz, pâtes, etc. Lorsque cette

fonction est en cours, l'éclairage est éteint. Il se ral-

lume lorsque vous l'activez dans le menu, ou que vous

ouvrez la porte du four.

Cette fonction est utilisée pour définir la catégorie d'efficacité énergétique EN50304.

7.7 Sous-menu pour : Fonctions spéciales

Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles,

comme des pommes, des prunes ou des pêches, et

des légumes comme des tomates, des courgettes ou

des champignons.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Réhydratation vapeur Réchauffage à la vapeur directement sur une assiette

pour les aliments déjà cuits.

Chauffe plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir.

Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la

cuisson.

Stérilisation Pour conserver des légumes par ex. divers condiments

dans des verrines et du liquide.

7.8 Sous-menu pour :

Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Décalcification Utilisez cette fonction pour éliminer les résidus calc-

aires s'accumulant dans le générateur de vapeur. Sui-

vez les instructions s'affichant.

Nettoyage vapeur Utilisez la fonction de nettoyage vapeur pour humidifi-

er les saletés présentes dans la cavité, puis retirez les

résidus à la fin du cycle. Suivez les instructions s'affi-

chant.

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