AEG BS9314001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 29)

morangos. Misture as gemas e os ovos

com o açúcar. Adicione as sementes da

vagem de baunilha. Junte o leite e as na-

tas e misture bem. Encha as formas ou as

taças com a mistura até 2/3 da capacida-

de.

Preparação:

Coloque todos os pratos na grelha do

aparelho (níveis 1 e 4) e inicie o programa

com 40 minutos de tempo de cozedura.

Após a cozedura, deixe o flan de baunilha

arrefecer, encha as taças com os moran-

gos e decore com pistácios. Junte o mi-

lho doce escorrido ao arroz já cozinhado.

– Adicione 650 ml de água na gaveta de

água

Menu Vapor 3

Truta com brócolos e batatas cozidas. Pu-

dim de coco com manga para sobremesa.

Ingredientes para a truta:

•4 trutas

• sumo de limão

• sal, pimenta

Ingredientes para as batatas cozidas:

• 800 g de batatas

•sal

Ingredientes para os brócolos com

amêndoas laminadas:

• 700 g de brócolos

• 50 g de amêndoas laminadas

• um pouco de manteiga

Ingredientes para o pudim de coco com

manga:

• 100 ml de leite

• 350 g de leite de coco em pó

• 4 ovos

•80 g de açúcar

•1 lata de mangas

Preparação:

Lave as trutas, seque-as e salpique com

sumo de limão. Coloque numa tigela.

Deixe a marinar durante 10 minutos e, em

seguida, tempere. Descasque e corte as

batatas aos quartos, coloque numa tigela

e tempere com sal. Coloque na grelha do

aparelho e inicie o programa. Lave os

brócolos, parta-os em pedaços e colo-

que-os numa tigela. Prepare o pudim de

coco com manga. Misture o leite com o

leite de coco. Bata ligeiramente os ovos

com o açúcar e adicione ao leite de coco.

Coloque a mistura em 6 tacinhas para pu-

dim.

Preparação:

Cozinhe as batatas no aparelho (nível 1)

durante 25 minutos; é emitido um sinal

sonoro. Coloque também os outros pra-

tos nas grelhas do aparelho (níveis 1 e 4) e

deixe a cozinhar durante mais 25 minutos.

Toste as amêndoas com a manteiga num

circuito calorífico. Para servir, polvilhe as

amêndoas por cima dos brócolos. Após a

cozedura, deixe arrefecer o pudim de co-

co. Para servir, escorra as mangas, trans-

forme-as em puré e utilize para decorar

os pudins.

– Adicione 650 + 400 ml de água na ga-

veta de água

CONVENIÊNCIA

O aparelho tem um conjunto de funções

automáticas para os seguintes pratos. A

temperatura e o tempo estão predefini-

dos.

Prato Posição da prateleira

Pizza, congelada 3

Pizza massa alta, congelada 1

Pizza, refrigerada 3

Pizza Snacks, congelados 1

Batatas fritas 3

Fatias/Croquetes 3

Batatas "palitos" gratinadas 3

Pão/Baguetes 3

Pão/Baguetes, congelados 3

PORTUGUÊS

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