AEG BP931400NM Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

Sušené potra‐

viny

Poloha roštu

Teplota (°C) Čas (hod)

1 úroveň 2 úrovně

Zelenina do

polévky

3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Houby 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8

Byliny 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

Ovoce

Sušené potra‐

viny

Poloha roštu

Teplota (°C) Čas (hod)

1 úroveň 2 úrovně

Švestky 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Meruňky 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Jablečné plát‐

3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Hrušky 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.14 Nízkoteplotní pečení

Pomocí této funkce připravíte libové a

křehké kusy masa a ryb, u kterých teplo‐

ta středu nepřesahuje 65 °C. Nízkote‐

plotní pečení se nehodí pro přípravu re‐

ceptů jako dušeného masa či tučné

vepřové pečeně. Použitím pečicí sondy

můžete zajistit správnou teplotu středu

masa (viz tabulka pro pečicí sondu).

Během prvních 10 minut můžete nastavit

teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C. Vý‐

chozí teplota je 90 °C. Poté, co nastavíte

teplotu, trouba pokračuje v pečení při 80

°C. Automatickou funkci nízkoteplotního

pečení nepoužívejte pro přípravu drůbe‐

že.

Když používáte tuto funkce, vždy

připravujte jídla bez pokličky.

Na obou stranách maso osmahněte

na pánvi na varné desce při velmi

vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.

Maso vložte spolu s horkým hlubo‐

kým plechem do trouby na tvarovaný

rošt.

Zasuňte pečicí sondu do masa.

Zvolte funkci Nízkoteplotní pečení a

nastavte správnou koncovou teplotu

sondy.

Jídlo k přípra‐

vě

Hmotnost (g) Poloha roštu Teplota °C

Čas v minu‐

tách

Hovězí peče‐

ně

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Hovězí plátek 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Telecí pečeně 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Steaky 200 - 300 3 120 20 - 40

11.15 Pečení chleba

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas (min)

Bílý chléb Chléb 2 180 - 200 40 - 60

Bagety Chléb 2 200 - 220 35 - 45

ČESKY 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BP931400NM Bedienungsanleitung Seite 31

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Messen, Testen & Steuern AEG BP931400NM