AEG BP9314001M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 21)

Distribua os pratos uniformemente na

grelha. Desloque os pratos aproximada-

mente após metade do tempo de aque-

cimento (mude da parte superior para a

parte inferior).

A temperatura automática é 70 °C.

Nível de grelha recomendado: 3.

Massa de pão

Pode utilizar esta função automática

com qualquer receita de massa leveda-

da que desejar. Esta proporciona uma

boa atmosfera para a massa crescer. Co-

loque a massa num prato suficientemen-

te grande para ela poder crescer e tape-

-a com um pano molhado ou película de

plástico. Insira uma prateleira em grelha

no nível um e coloque o prato sobre a

mesma. Feche a porta e defina a função

massa de pão. Defina o tempo necessá-

rio.

11.3 Cozer

Instruções gerais

• O seu novo forno pode ter um proces-

so para cozer ou assar diferente do

aparelho que utilizava anteriormente.

Adapte as suas regulações habituais

(temperatura, tempos de cozedura) e

níveis da grelha aos valores das tabe-

las.

• Com tempos de cozedura mais lon-

gos, pode desactivar o forno cerca de

10 minutos antes do fim do tempo de

cozedura e utilizar o calor residual.

Quando cozinhar alimentos congela-

dos, os tabuleiros podem torcer no

forno durante a cozedura. Os empe-

nos desaparecem quando os tabulei-

ros ficarem novamente frios.

Como utilizar as tabelas de cozedura

• O fabricante recomenda que utilize a

temperatura mais baixa na primeira

vez.

• Se não encontrar as regulações para

uma determinada receita, procure

uma que seja semelhante.

• A cozedura pode demorar mais 10–15

minutos se cozer bolos em mais do

que um nível.

• No início, os bolos com diferentes al-

turas não alouram uniformemente. Se

isso acontecer, não altere a regulação

da temperatura. As diferen

11.4 Sugestões para cozer

Resultado da cozedura Causa possível Solução

A base do bolo não está

suficientemente aloura-

da.

A posição da prateleira

não é a correcta.

Coloque o bolo numa

prateleira inferior.

O bolo desfaz-se (mal

cozido, com buracos,

aguado).

A temperatura do forno

é demasiado elevada.

Quando voltar a cozer,

seleccione uma tempe-

ratura do forno ligeira-

mente inferior.

O bolo desfaz-se (mal

cozido, com buracos,

aguado).

O tempo de cozedura é

demasiado curto.

Aumente o tempo de

cozedura. Não é possí-

vel reduzir os tempos

de cozedura definindo

temperaturas superio-

res.

O bolo desfaz-se (mal

cozido, com buracos,

aguado).

Há demasiado líquido na

massa.

Utilize menos líquido.

Tenha em atenção os

tempos de mistura, prin-

cipalmente se usar bate-

deira eléctrica.

PORTUGUÊS 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare