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Tipo de aquecimento Aplicação

Pizza Para cozer alimentos numa posição de

prateleira com um alourado mais intenso e

uma base estaladiça. Quando utilizar esta

função, diminua a temperatura do forno 20

- 40 °C em relação às temperaturas nor-

mais para Aquecimento Convencional .

Ventilado a Baixa

temp.

Para preparar alimentos assados muito

magros e tenros.

Aquecimento Conven-

cional

Para cozer e assar numa posição da gre-

lha.

Congelados Para confeccionar refeições prontas como

batatas fritas, alimentos em fatias ou cre-

pes estaladiços.

Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de

grandes dimensões numa posição da gre-

lha. Também para gratinar e alourar.

Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes

quantidades. Para torrar pão.

Grelhador Para grelhar alimentos planos no centro

do grelhador. Para torrar pão.

Ventilado Para poupar energia quando cozer e cozi-

nhar alimentos cozidos secos. Para cozer

alimentos em formas numa posição da

grelha.

Função manter quente Para manter os alimentos cozinhados

quentes.

Descongelar Para descongelar alimentos congelados.

Aquecimento inferior Para cozer bolos com uma base estaladiça.

Massa de pão Para fazer a massa levedada crescer antes

da cozedura.

Pão Para cozer pão.

Gratinado Para preparar pratos como lasanha ou ba-

tatas gratinadas. Também para alourar.

Conservar Para fazer conservas de legumes, por

exemplo, pickles.

Secar Para secar frutos laminados, como maçãs,

ameixas ou pêssegos, e legumes, como

tomates, curgetes ou cogumelos.

PORTUGUÊS 13

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