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Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla

Porciones/Croquetas 190 - 210 20 - 40 2

Patatas asadas con ce-

bolla

210 - 230 20 - 30 2

Lasaña / Canelones

frescos

170 - 190 35 - 45 2

Lasaña / Canelones

congelados

160 - 180 40 - 60 2

Queso gratinado al

horno

170 - 190 20 - 30 2

Alitas de pollo 180 - 200 40 - 50 2

Platos preparados congelados

Alimento Función Tempera-

tura (°C)

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

Pizza congelada Bóveda/Calor infe-

rior

según las

indicacio-

nes del fa-

bricante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Patatas fritas

(300 - 600 g)

Bóveda/Calor infe-

rior o Gratinador +

Ventilador

200 - 220 según las indica-

ciones del fabri-

cante

Baguettes Bóveda/Calor infe-

rior

según las

indicacio-

nes del fa-

bricante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Pastel de fruta Bóveda/Calor infe-

rior

según las

indicacio-

nes del fa-

bricante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Durante la cocción, vuelva las patatas fritas 2-3 veces.

10.19 Conservar

• Utilice únicamente botes de conserva

del mismo tamaño disponibles en el

mercado.

• No utilice botes con cierre hermético

(twist-off) o de bayoneta ni latas

metálicas.

• Utilice el nivel de parrilla más bajo

para esta función.

• No coloque más de seis botes de un

litro en la bandeja.

• Llene los botes por igual y ciérrelos

con una abrazadera.

• Los botes no se pueden tocar entre sí.

• Ponga aproximadamente medio litro

de agua en la bandeja de horno para

que haya un grado de humedad

suficiente en el horno.

• Cuando el líquido de los botes

comience a formar burbujas (aprox.

después de 35-60 minutos con frascos

de 1 litro), apague el horno o reduzca

la temperatura a 100 °C (consulte la

tabla).

ESPAÑOL 41

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