Aeg BS8356001M Bedienungsanleitung Seite 58
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
• Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2
- 2/3 der Garzeit).
• Große Bratenstücke und Geflügel mit
dem Bratensaft mehrmals während
der Bratzeit übergießen. Dadurch
erzielen Sie ein besseres
Bratergebnis.
• Sie können das Gerät ca. 10 Minuten
vor Ende der Bratzeit ausschalten und
die Restwärme nutzen.
11.23 Tabelle Braten
Rindfleisch
Speise Menge Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-
hitze
230 120 - 150 1
Roastbeef oder
Filet: englisch
je cm Dicke Heißluftgrill-
en
190 - 200
1)
5 - 6 1
Roastbeef oder
Filet: medium
je cm Dicke Heißluftgrill-
en
180 - 190
1)
6 - 8 1
Roastbeef oder
Filet: durch
je cm Dicke Heißluftgrill-
en
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Speise Menge Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Schulter/Nack-
en/Schinken-
stück
1 - 1,5 kg Heißluftgrill-
en
160 - 180 90 - 120 1
Kotelett/Sparer-
ibs
1 - 1,5 kg Heißluftgrill-
en
170 - 180 60 - 90 1
Hackbraten 750 g - 1 kg Heißluftgrill-
en
160 - 170 50 - 60 1
Schweinshaxe
(vorgegart)
750 g - 1 kg Heißluftgrill-
en
150 - 170 90 - 120 1
Kalb
Speise Menge (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Kalbsbraten 1 Heißluftgrill-
en
160 - 180 90 - 120 1
Kalbshaxe 1.5 - 2 Heißluftgrill-
en
160 - 180 120 - 150 1
www.aeg.com58
- BENUTZERINFORMA 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
- Personen 3
- Allgemeine Sicherheit 3
- SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.2 Elektrischer Anschluss 5
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Erste Reinigung 10
- 5.2 Softwarelizenz 10
- 5.3 Erstanschluss 10
- 5.4 Einstellen des 10
- Wasserhärtegrads 10
- 6.1 Bedienen des 11
- Touchscreens 11
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 12
- 7.3 Menüs im Überblick 13
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 13
- 7.5 Einstellen einer 13
- Heizfunktion 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- DEUTSCH 15 15
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 16
- 7.9 Wassertank 16
- 7.10 Dampfgaren 17
- 7.11 SousVide Garen 18
- Vorbereiten des Gargutes 18
- 7.12 Untermenü von: 18
- Favoriten 18
- 2h 30min 19
- 7.15 Einstellen der 20
- Uhrfunktionen 20
- 7.16 Untermenü von: 20
- Optionen 20
- 7.17 Heat + Hold 21
- 7.18 Set + Go 21
- A) Rückkehr zum Menü 22
- B) Speisekategorie 22
- C) Kochbuch und VarioGuide 22
- D) Weitere Optionen 22
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt 23
- 7.23 Untermenü von: 23
- Grundeinstellungen 23
- 8. KOCH-ASSISTENT 24
- 8.2 Einschalten der Funktion 25
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 25
- 8.4 Untermenü von: SousVide 26
- Kochbuch 26
- 8.5 Untermenü von: 27
- VarioGuide 27
- Speisekategorie: Fisch 28
- Speisekategorie: Geflügel 28
- Speisekategorie: Fleisch 29
- Speisekategorie: Ofengerichte 30
- DEUTSCH 31 31
- Speisekategorie: Gemüse 33
- Speisekategorie: Beilagen 34
- 8.6 Untermenü von: SousVide 35
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 36
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 37
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 38
- 11. TIPPS UND HINWEISE 38
- 11.3 SousVide Garen 39
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch 40
- 11.5 SousVide Garen: Fisch 41
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse 42
- 11.7 SousVide Garen: Obst 43
- 11.8 Vital-Dampf 43
- Beilagen 45
- DEUTSCH 47 47
- Dampf nacheinander 48
- DEUTSCH 49 49
- 11.13 Regenerieren 50
- 11.14 Joghurt Funktion 50
- 11.15 Backen 51
- 11.16 Backtipps 51
- Backen in Formen 52
- Plätzchen 54
- 11.19 Backen auf mehreren 55
- 11.20 Bio-Garen 56
- 11.21 Pizzastufe 57
- 11.22 Braten 57
- 11.23 Tabelle Braten 58
- Geflügel 59
- Fisch, gedünstet 59
- 11.24 Grillstufe 1 60
- 11.25 Tiefkühlgerichte 60
- 11.26 Einkochen 61
- 11.27 Dörren 62
- 11.28 Brot Backen 63
- 11.29 KT Sensor-Tabelle 63
- Prüfinstitute 64
- 11.30 Informationen für 64
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 65
- 12.3 Entfernen von 66
- Einhängegittern 66
- 12.4 Dampfreinigung 66
- 12.5 Erinnerungsfunktion 67
- Reinigen 67
- 12.6 Reinigen des Wassertanks 67
- 12.7 Dampferzeugungssystem 67
- - Entkalkung 67
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 68
- 12.9 Dampferzeugungssystem 68
- - Spülen 68
- 12.10 Aus- und Einbauen der 68
- 12.11 Austauschen der Lampe 69
- Obere Lampe 69
- 13. FEHLERSUCHE 70
- DEUTSCH 71 71
- 13.2 Servicedaten 72
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ 73
- 15. UMWELTTIPPS 74
- DEUTSCH 75 75
- 867309968-A-372014 76
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