AEG BS9314401M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 39)

Myk frukt

Hermetisering Temperatur i °C

Koketid til små-

koking begynner

(min.)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min.)

Jordbær/blåbær/

bringebær/mod-

ne stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 -

Steinfrukt

Hermetisering Temperatur i °C

Koketid til små-

koking begynner

(min.)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min.)

Pærer/plommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grønnsaker

Hermetisering Temperatur i °C

Koketid til små-

koking begynner

(min.)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min.)

Gulrøtter

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 -

Blandede grønn-

saker

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kålrot/erter/as-

parges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

La stå i ovnen etter at den er slått av.

11.22 Bake brød

Baketype Ovnsfunksjon

Brettplasse-

ring

Temperatur

°C

Tid (min.)

Formbrød Brød 2 180 - 200 40 - 60

Baguett Brød 2 200 - 220 35 - 45

Brioche Brød 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Brød 2 200 - 220 35 - 45

Rugbrød Brød 2 190 - 210 50 - 70

Mørkt brød Brød 2 180 - 200 50 - 70

Helkornbrød Brød 2 170 - 190 60 - 90

11.23 Tabell for steketermometer

Storfekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten °C

Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50

NORSK 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BS9314401M Bedienungsanleitung Seite 39

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder AEG BS9314401M