Funkcja pieczenia Zastosowanie
Gotowanie na parze Do warzyw, ryb, ziemniaków, ryżu, makaronów i
innych dań specjalnych.
Podmenu opcji: Pieczenie parowe
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Mała wilgotność Funkcja jest przeznaczona do pieczenia mięsa,
drobiu, potraw z piekarnika i zapiekanek. Dzięki
połączeniu pary i temperatury mięso jest delikat‐
ne, soczyste oraz chrupiące na zewnątrz.
Średnia wilgotność Funkcja jest przeznaczona do duszenia mięsa, a
także do pieczenia chleba i słodkich ciast droż‐
dżowych. Dzięki połączeniu pary i temperatury
mięso jest delikatne i soczyste, a wypieki z ciasta
drożdżowego zyskują błyszczącą, chrupiącą skór‐
kę.
Duża wilgotność Funkcja jest przeznaczona do pieczenia delikat‐
nych potraw, takich jak sosy, placki, terriny i ryby.
W niektórych funkcjach
piekarnika oświetlenie może
wyłączyć się automatycznie
w temperaturze poniżej
60°C.
6.6 Specjalne
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw.
Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na stół.
Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw, np. pi‐
kli.
Suszenie Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek, śli‐
wek, brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomidorów, cu‐
kinii lub grzybów).
Funkcja Jogurt Tej funkcji można użyć do przygotowania jogurtu.
Oświetlenie piekarnika w funkcji jest wyłączone.
www.aeg.com16
Kommentare zu diesen Handbüchern