AEG KSK792220M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 22)

захарта с ванилия и прясното мляко в

купа за бъркане и омесете гладко

тесто. Покрийте тестото в купата и го

оставете да втаса за 1 час. След това

сложете тестото в намаслена

пръстенообразна форма за кекс,

покрийте и отново оставете да втаса

за 45 минути.

• Време за приготвяне: 35 минути

• Ниво на рафта: 1

След изпичането:

Възврете водата и захарта и оставете

да се охлади.

Добавете сливовото бренди или

портокаловия ликьор към сладката

вода и разбъркайте.

Когато кейкът се охлади, го надупчете

на няколко места с дървена пръчка и

оставете сместа да попие

равномерно.

7.15 Пандишпан

Продукти:

• 4 яйца

• 2 супени лъжици гореща вода

• 50 г захар

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 г)

• 1 щипка сол

• 100 г захар

• 100 г брашно

• 100 г нишесте

• 2 равни чаени лъжички бакпулвер

Други:

• Кръгла форма за печене с

подвижни стени 28 см, черна,

покрита с пергамент за печене

Приготвяне:

Отделете жълтиците и белтъците на

яйцата. Разбийте жълтъците с гореща

вода, 50 г захар, захар с ванилия и

сол. Разбийте белтъците със 100 г

захар на твърд сняг.

Заедно пресейте брашното,

царевичното брашно и бакпулвера.

Внимателно смесете белтъците и

жълтъците. След това внимателно

добавете сместа с брашното.

Изсипете сместа във формата за

печене, загладете и сложете във

фурната.

• Време за приготвяне: 30 минути

• Ниво на рафта: 1

7.16 Щройсел кейк

Продукти за тестото:

• 375 г брашно

• 20 гр мая

• 150 мл хладко прясно мляко

• 60 гр захар

• 1 щипка сол

• 2 жълтъка

• 75 гр размекнато масло

Продукти за ронливата смес:

• 200 гр захар

• 200 гр масло

• 1 чаена лъжичка канела

• 350 гр брашно

• 50 гр натрошени ядки

• 30 гр разтопено масло

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане,

като направите кладенче в средата.

Надробете маята, поставяте я в

кладенчето, разбъркайте с прясното

мляко и малко от брашното от края,

поръсете с брашно, оставете да втаса

на топло място, докато поръсеното

върху предварителното тесто брашно

се напука.

Положете захарта, жълтъците,

маслото и солта по периферията на

брашното. Омесете всички продукти в

гъвкаво тесто за блат.

Оставете на топло място да бухне,

докато се надигне почти два пъти.

След това разточете тестото, изсипете

го в намаслената форма и отново

оставете да се надигне.

Изсипете захарта, маслото и канелата

в купа за бъркане и разбийте.

Добавете брашното и ядките, след

което ги разместе, за да получите

ронливо тесто.

Намажете бухналия блат с масло и го

покрийте равномерно с ронливото

тесто.

• Време за приготвяне: 35 минути

• Ниво на рафта: 2

www.aeg.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KSK792220M Kochbuch Seite 22

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KSK792220M