• Време во апаратот: 55 минути
• Ниво на решетка: 1
После печењето:
Изматете ги путерот, слатката павлака
и шекерот во кристали (ако е потребно
додадете малку млеко за лесно да се
нанесува).
Нанесете го врз колачот кога ќе се
излади и посипете мелени лешници
одозгора.
7.5 Торта со сирење
Состојки за основата:
• 150 g брашно
• 70 g шекер
• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8
g)
• 1 јајце
• 70 g омекнат путер
Состојки за кремот со сирење:
• 3 белки
• 50 g суво грозје
• 2 супени лажици рум
• 750 g урда со мала масленост
• 3 жолчки
• 200 g шекер
• сок од еден лимон
• 200 g милерам
• 1 пакетче прашок за крем, со вкус
на ванила (40 g или соодветна
количина на прашок за правење на
пудинг од 500 ml млеко)
Друго:
• Црн плех за печење со дијаметар
од 26 cm со калап што се отвора,
подмачкан
Метод:
Просејте го брашното во чинија.
Додадете го остатокот од состојките и
измешајте со рачен миксер. Потоа
ставете ја мешавината во рижидер 2
часа.
Покријте го подмачканото дно од
калапот што се отвора со околу 2/3 од
тестото и избодете повеќе пати со
вилушка.
Формирајте раб висок околу 3 cm со
остатокот од тестото.
Матете ги белките од јајцата со рачен
миксер додека не се стврднат. Измијте
го сувото грозје, оставете го добро да
се исуши, попрскајте го со рум и
оставете го да кисне.
Ставете ги урдата, жолчките, шеќерот,
сокот од лимонот, киселата павлака и
прашокот за крем во сад за матење и
добро измешајте.
На крај, внимателно измешајте ги
изматените белки и сувото грозје во
мешавината со урда.
• Време во апаратот: 85 минути
• Ниво на решетка: 1
7.6 Пита со цреши
Состојки:
• 500 g леб
• 750 ml млеко
• 1 тропрст сол
• 80 g шеќер
• 4 јајца
• 2 тегли вишни
• 50 g путер
Друго:
• Тепсија за печење, подмачкана
Метод:
Исечете го лебот на кришки.
Измешајте ги заедно млекото, солта,
шеќерот и јајцата и истурете врз
лебот, измешајте и оставете добро да
накисне. Исцедете ги вишните и
додајте ги во мешавината. Ставете ја
смесата во подмачканата тава за
печење. Распоредете парчиња путер
врз пудингот.
• Време во апаратот: 40 минути
• Ниво на решетка: 1
7.7 Овошна торта
Состојки:
• 200 g путер
• 200 g шекер
• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8
g)
• 1 тропрст сол
• 3 јајца
• 300 g брашно
• 1/2 пакетче прашок за пециво
(околу 8 g)
• 125 g рибизли
• 125 g суво грозје
• 60 g сечкани бадеми
www.aeg.com18
Kommentare zu diesen Handbüchern