AEG KSE782220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 43)

11.19 Säilöntä

• Käytä ainoastaan samankokoisia

kaupoista saatavilla olevia

säilöntäpurkkeja.

• Älä käytä kierrekorkillisia ja

pikalukittavia lasipurkkeja tai

metallitölkkejä.

• Käytä ensimmäistä kannatintasoa

alhaalta laskettuna.

• Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi

yhden litran säilöntäpurkkia.

• Täytä purkit tasaisesti ja sulje

kiristimellä.

• Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

• Kaada noin 1/2 litraa vettä

leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi

kosteutta.

• Kun neste alkaa kiehua kevyesti

ensimmäisissä purkeissa (litran

purkissa noin 35 - 60 minuutin

kuluttua), katkaise virta uunista tai

alenna lämpötila 100 °C:seen (katso

taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun

kiehuminen alkaa

(min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Mansikat / mustikat /

vadelmat / kypsät

karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Kivelliset hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun

kiehuminen alkaa

(min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Päärynät / kvittenit /

luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Vihannekset

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun

kiehuminen alkaa

(min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Porkkanat

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kurkut 160 - 170 50 - 60 -

Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kyssäkaali / herneet /

parsa

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen.

11.20 Kuivaus

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso

Pavut 60 - 70 6 - 8 2

SUOMI 43

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare