AEG KSE782220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 39)

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Flammekuchen (sak-

salainen pizzatyyppi-

nen ruoka)

210 - 230 15 - 25 2

Piroggen (venäläinen

umpeen leivottu piz-

za, calzone)

180 - 200 15 - 25 2

Esikuumenna uuni.

Uunipannussa.

11.15 Lihan paistaminen

• Käytä paistamiseen lämmönkestäviä

uunivuokia. Lue uunivuoan valmistajan

antamat ohjeet.

• Suurikokoiset paistit voi laittaa

suoraan uunipannulle tai paistoritilän

päälle, jonka alla on uunipannu.

• Kaada hiukan nestettä paistoastiaan,

jotta lihaneste tai rasva ei pala sen

pintaan kiinni.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista

liha paistovuoassa ilman kantta.

• Käännä paistia tarvittaessa, kun

paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3.

• Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi:

– paista vähärasvainen liha

paistovuoassa kannella peitettynä

tai käytä paistopussia

– paista liha tai kala vähintään 1

kg:n palasina

– valele suurien lihojen ja kanan

päälle niistä tulevia nesteitä useita

kertoja paistamisen aikana.

11.16 Lihan paistotaulukot

Naudanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpöti-

la (°C)

Aika (min) Kannatinta-

Patapaisti Ylä + alalämpö 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1

Paahtopaisti

tai filee:

puoliraaka

Gratinointi per pak-

suus/cm

190 - 200 5 - 6 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee:

puolikypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

180 - 190 6 - 8 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee:

kypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

170 - 180 8 - 10 per pak-

suus/cm

Esikuumenna uuni.

SUOMI 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KSE782220M Bedienungsanleitung Seite 39

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KSE782220M