AEG KSE782220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 36)

Kaker/bakst/brød på stekebrett

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-

ring

Vannbakkels/eclair

160 – 180 25 – 45 1 /4

Tosca kake, tørr 150 – 160 30 – 45 1 /4

Forvarm ovnen.

Kaker/småkaker/brød på stekebrett

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas-

sering

Sandkaker 150 – 160 20 – 40 1 /4

Short bread / Mør-

deigsbakst/gjærbakst

140 25 – 45 1 /4

Småkaker av sukker-

brøddeig

160 – 170 25 – 40 1 /4

Småkaker av eggehvi-

te, marengs

80 – 100 130 – 170 1 /4

Makroner 100 – 120 40 – 80 1 /4

Kjeks av gjærdeig 160 – 170 30 – 60 1 /4

11.13 Lavtemperatursteking

Bruk denne funksjonen til å tilberede

magre, møre stykker av kjøtt og fisk.

Denne funksjonen egner seg ikke til

oppskrifter som grytestek eller fete

svinesteker. Du kan bruke Matsensor for

å forsikre deg om at kjøttet har riktig

kjernetemperatur.

ADVARSEL!

Se etter i kapittelet "Råd og

tips".

I løpet av de første 10 minuttene kan du

stille inn ovnen på en temperatur på

mellom 80 °C og 150 °C, standard er 90

°C. Etter at temperaturen er valgt vil

ovnen fortsette tilberedningen ved 80

°C. Ikke bruk denne funksjonen til fjærfe.

Tilbered alltid uten lokk når

du bruker denne funksjonen.

1. Brun kjøttet i en panne på

komfyrtoppen på en veldig høy

varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på

hver side.

2. Legg kjøttet i den varme langpannen

på risten i ovnen.

3. Sett steketermometeret inn i kjøttet.

4. Velg funksjonen

Lavtemperatursteking og still inn

riktig kjernetemperatur.

Matvarer Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-

ring

Roastbiff 1 – 1,5 150 120 – 150 1

Oksefilet 1 – 1,5 150 90 – 110 1

Kalvestek 1 – 1,5 150 120 – 150 1

www.aeg.com36

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KSE782220M Bedienungsanleitung Seite 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KSE782220M