AEG KS8404021M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 11)

– Cantitatea de apă ce va fi pusă în sertarul

pentru apă: 500 ml

PRAJITURA

Pandispan cu lamaie

Ingrediente pentru amestec:

•250 g unt

• 200 g zahăr

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

• 1 priză de sare

• 4 ouă

• 150 g făină

• 150 g făină de porumb

• 1 linguriţă rasă de praf de copt

• coaja rasă a 2 lămâi

Ingrediente pentru glazură:

• 125 ml suc de lămâie

• 100 g zahăr pudră

Altele:

• Tavă neagră, 30 de cm lungime

• Margarină pentru ungere

• Firimituri pentru decorarea formei

Mod de preparare:

Untul, zahărul, coaja de lămâie, zahărul vanilat şi

sarea se amestecă într-un recipient până devine

spumos. După aceea se adaugă ouăle unul câte

unul şi se mai bate totul în continuare.

Praful de copt amestecat cu făina şi amidonul

trebuie adăugat amestecului de mai sus şi tre‐

buie bătut.

Aluatul trebuie pus în tava unsă şi presărată cu

pesmet, nivelat şi introdus în aparat.

După coacere trebuie amestecat sucul de lămâie

cu zahărul pudră. Prăjitura coaptă trebuie pusă

pe o folie de aluminiu.

Folia de aluminiu trebuie ridicată la marginile

prăjiturii astfel încât glazura să nu curgă în afară.

Prăjitura trebuie împunsă cu un beţigaş iar glazu‐

ra trebuie întinsă cu o pensulă. După aceea

prăjitura trebuie lăsată puţin să absoarbă glazu‐

ra.

– Timp în aparat: 75 minute

– Nivel raft: 1

Prajitura suedeza

Ingrediente:

• 5 ouă

• 340 g zahăr

• 100 g unt topit

• 360 g făină

• 1 plic de praf de copt (aproximativ 15 g)

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

• 1 priză de sare

• 200 ml apă rece

Altele:

• Tavă rotundă demontabilă de 28 cm, cu fun‐

dul negru, acoperit cu hârtie ceruită

Mod de preparare:

Zahărul, ouăle, zahărul vanilat şi sarea se ames‐

tecă timp de 5 minute într-un recipient până devi‐

ne spumos. După aceea trebuie adăugat untul

topit şi se amestecă.

Se adaugă făina cu praful de copt şi se ames‐

tecă.

La final se adaugă apa rece şi se amestecă totul

bine. Aluatul trebuie pus în tavă, nivelat şi intro‐

dus în aparat.

– Timp în aparat: 55 minute

– Nivel raft: 1

Biscuit

Ingrediente:

• 4 ouă

• 2 linguri de apă fierbinte

• 50 g zahăr

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

• 1 priză de sare

• 100 g zahăr

• 100 g făină

• 100 g făină de porumb

• 2 linguriţe rase de praf de copt

Altele:

• Tavă rotundă demontabilă de 28 cm, cu fun‐

dul negru, acoperit cu hârtie ceruită

Mod de preparare:

Separaţi ouăle. Bateţi gălbenuşurile cu apă

caldă, 50 g de zahăr, zahăr vanilat şi sare. Bateţi

albuşurile cu 100 g zahăr până se întăresc.

Strecuraţi împreună făina de grâu, făina de po‐

rumb şi praful de copt.

Amestecaţi cu grijă albuşurile şi gălbenuşurile.

Apoi încorporaţi cu atenţie amestecul de făină.

Aluatul trebuie pus în tavă, nivelat şi introdus în

aparat.

– Timp în aparat: 35 minute

– Nivel raft: 1

ROMÂNA 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KS8404021M Kochbuch Seite 11

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KS8404021M