AEG KM8403101M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 24)

Натрийте огнеупорен съд за печене с

едната скилидка чесън, след което

намажете съда с масло.

Положете равномерно половината от

подправените картофени резенчета в

съда и ги поръсете с част от

настъргания кашкавал. Отгоре

наредете останалите картофени

резенчета и върху тях поръсете

останалия настърган кашкавал.

Счукайте втората скилидка чесън и я

разбийте заедно с яйцата, прясното

мляко и сметаната. Излейте сместа

върху картофите и поръсете огретена

с останалото масло на малки бучки.

• Време за приготвяне: 45 минути

• Ниво на рафта: 1

10.8 Зеленчуков шпецъл

Продукти за 2 порции:

• 250 гр свежи шпецли

• 2 средни пръчки целина,

приблизително 100 гр

• 1 голям морков, приблизително 150

гр

• 1 супена лъжица масло

• 50 мл бульон

• 100 гр обикновено сирене крема

или сиренето крема с подправки

(напр. Контаду)

• сол

• прясно смлян черен пипер

• 1/2 стрък див лук

• 30 гр настъргано сирене, напр.

Сбринц или Пармезан

• 100 мл нискомаслена сметана

Приготвяне:

Поставете шпецлите в намаслена

тавичка.

Подгответе целината и моркова и ги

нарежете на кубчета. Сотирайте за

кратко в масло. Добавете бульона,

покрийте и сгответе зеленчуците в

продължение на 5 минути. Отстранете

тигана от огъня. Разбъркайте

сиренето крема. Овкусете

зеленчуците със сол и пипер.

Полейте шпецлите със зеленчуков

сос. Накълцайте лука с помощта на

ножица и поръсете ястието. Поръсете

с настъгания кашкавал и добавете

сметана.

• Време за приготвяне: 12 минути

• Ниво на рафта: 2

10.9 Макарони на фурна

Продукти:

• 1 литър вода

• сол

• 250 г талиатели

• 250 гр варена шунка

• 20 гр масло

• 1 връзка магданоз

• 1 глава лук

• 100 гр масло

• 1 яйце

• 250 мл прясно мляко

• сол, черен пипер и индийско орехче

• 50 г настърган пармезан

Приготвяне:

Поставете малко сол към врящата

вода. Сложете талиателите в

заврялата подсолена вода и оставете

да врят около 12 минути. След това ги

изцедете.

Нарежете шунката на кубчета.

Затоплете маслото в тенджера.

Нарежете магданоза, обелете лука и

също го нарежете. Задушете ги в

тиган.

Намажете съд за печене с малко

масло. Смесете талиателите, шунката

и задушените магданоз и лук и ги

сложете в съда.

Разбийте яйцето с млякото, добавете

сол, черен пипер и индийско орехче на

вкус, след което излейте сместа върху

пастата. Отгоре поръсете със

сиренето пармезан.

• Време за приготвяне: 45 минути

• Ниво на рафта: 2

10.10 Касерол с говеждо

месо

Продукти:

• 600 г говеждо

• сол и пипер

• брашно

• 10 гр масло

• 1 глава лук

• 330 мл тъмна бира

• 2 чаени лъжички кафява захар

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KM8403101M Kochbuch Seite 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KM8403101M