AEG KM8403101M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 14)

Разпределете сместа в хартиените

формички, поставете формичките в

тава за печене и сложете в уреда.

Използвайте табла за кифлички, ако е

на разположение.

• Време за приготвяне: 40 минути

• Ниво на рафта: 3

8.8 Бисквити

Продукти:

• 4 яйца

• 2 супени лъжици гореща вода

• 50 гр захар

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 гр)

• 1 щипка сол

• 100 гр захар

• 100 гр брашно

• 100 гр нишесте

• 2 равни чаени лъжички бакпулвер

Други:

• Кръгла форма за печене с

подвижни стени 28 см, черна,

покрита с пергамент за печене

Приготвяне:

Отделете жълтиците и белтъците на

яйцата. Разбийте жълтъците с гореща

вода, 50 гр захар, захар с ванилия и

сол. Разбийте белтъците със 100 гр

захар на твърд сняг.

Заедно пресейте брашното,

царевичното брашно и бакпулвера.

Внимателно смесете белтъците и

жълтъците. След това внимателно

добавете сместа с брашното.

Изсипете сместа във формата за

печене, загладете и сложете във

фурната.

• Време за приготвяне: 45 минути

• Ниво на рафта: 2

8.9 Саварини

Продукти за тестото:

• 350 гр брашно

• 1 малък пакет суха мая (8 г суха

мая или 42 г прясна мая)

• 75 гр захар

• 100 гр масло

• 5 жълтъка

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 гр)

• 125 мл прясно мляко

След изпичането:

• 375 мл вода

• 200 гр захар

• 100 мл сливово бренди или 100 мл

портокалов ликьор

Приготвяне:

Сложете брашното, сухата мая,

захарта, маслото, жълтъците, солта,

захарта с ванилия и прясното мляко в

купа за бъркане и омесете гладко

тесто. Покрийте тестото в купата и го

оставете да втаса за 1 час. След това

сложете тестото в намаслена

пръстенообразна форма за кекс,

покрийте и отново оставете да втаса

за 45 минути.

• Време за приготвяне: 35 минути

• Ниво на рафта: 1

След изпичането:

Възврете водата и захарта и оставете

да се охлади.

Добавете сливовото бренди или

портокаловия ликьор към сладката

вода и разбъркайте.

Когато кейкът се охлади, го надупчете

на няколко места с дървена пръчка и

оставете сместа да попие

равномерно.

8.10 Streusel кейк

Продукти за тестото:

• 375 г брашно

• 20 гр мая

• 150 мл хладко прясно мляко

• 60 гр захар

• 1 щипка сол

• 2 жълтъка

• 75 гр размекнато масло

Продукти за ронливата смес:

• 200 гр захар

• 200 гр масло

• 1 чаена лъжичка канела

• 350 гр брашно

• 50 гр натрошени ядки

• 30 гр разтопено масло

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане,

като направите кладенче в средата.

www.aeg.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KM8403101M Kochbuch Seite 14

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KM8403101M