AEG KM8403101M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 12)

опечения кекс върху алуминиево

фолио.

Загънете алуминиевото фолио

отстрани на сладкиша, така че

заливката да не изтече навън. С

дървена клечка набодете сладкиша и

нанесете заливката с четка. След това

оставете сладкиша за известно време

да поеме заливката.

• Време за приготвяне: 75 минути

• Ниво на рафта: 2

8.3 Морковен кейк

Продукти за сместа:

• 150 мл слънчогледово олио

• 100 гр кафява захар

• 2 яйца

• 75 гр сироп

• 175 гр брашно

• 1 чаена лъжичка канела

• 1/2 чаена лъжичка смлян

джинджифил

• 1 чаена лъжичка бакпулвер

• 200 гр ситно настъргани моркови

• 75 гр стафиди "Султана"

• 25 гр настърган кокос

Продукти за гарниране:

• 50 гр масло

• 150 гр сирене крема

• 40 гр захар на кристали

• смлени лешници

Други:

• Кръгла форма за печене с

подвижни стени с диаметър 22 см,

намаслена

Приготвяне:

Разбийте слънчогледовото масло,

кафявата захар, яйцата и сиропа.

Добавете останалите продукти към

сместа.

Изсипете сместа в намаслената

форма за печене.

• Време за приготвяне: 55 минути

• Ниво на рафта: 2

След изпичането:

Разбийте маслото, сиренето крема и

захарта на кристали (ако е

необходимо, добавете малко прясно

мляко, за да се получи разтеглива

смес).

След като кексът се охлади,

разпределете сместа отгоре и

поръсете със смлените лешници.

8.4 Погача с мая

Продукти за тестото:

• 650 гр брашно

• 20 гр мая

• 200 мл прясно мляко

• 40 гр захар

• 5 гр сол

• 5 жълтъка

• 200 гр размекнато масло

Продукти за плънката:

• 250 гр нарязани орехи

• 20 гр галета

• 1 чаена лъжичка смлян

джинджифил

• 50 мл прясно мляко

• 60 гр мед

• 30 гр разтопено масло

• 20 мл ром

Продукти за глазурата:

• 1 жълтък

• малко прясно мляко

• 50 г нарязани бадеми

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане,

като направите кладенче в средата.

Надробете маята, поставяте я в

кладенчето, разбъркайте с прясното

мляко, малко от захарта и от

брашното от края, поръсете с брашно,

оставете да втаса на топло място,

докато поръсеното върху

предварителното тесто брашно се

напука.

Поръсете останалата захар по края на

брашното. Омесете всички продукти в

гъвкаво тесто за блат. Оставете на

топло място да бухне, докато се

надигне почти два пъти.

Смесете всички съставки на плънката.

Разделете тестото на три равни части

и ги разточете на дълги

правоъгълници. Разпределете по една

трета от плънката върху всеки

правоъгълник, след което завийте

частите брашно.

Увийте на плитка трите блата тесто.

Намажете повърхността на плитката

www.aeg.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KM8403101M Kochbuch Seite 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KM8403101M