AEG KE8404021M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 3)

•2 кашике уља

• 1 kaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака (280 г)

• поврће за супу (шаргарепа, празилук, це‐

лер, першун)

•вода

Поступак:

Засеците кожу око свињске коленице. Поме‐

шајте уље, со, алеву паприку и босиљак и на‐

мажите коленицу. Ставите свињску коленицу

у плех за печење и преко ње распоредите

печурке. Додајте поврће за супу и воду; дно

би требало да буде покривено до дубине од

10 - 15 мм. После приближно 30 минута окре‐

ните печење.

– Време у уређају: 160 минута

– Положај решетке: 1

Свињска плећка

Састојци:

• 1,5 кг свињске плећке, са кожом, од младог

прасета

•со

•бибер

• 2 кашике маслиновог уља

• 150 г ситно исекцаног целера

• 1 празилук, исецкан

• 1 мала конзерва парадајза, ситно исецка‐

ног (400 г)

• 250 мл неутралне павлаке

• 2 чешња белог лука, ољуштеног и

згњеченог

• свеж рузмарин и мајчина душица

Поступак:

Оштрим ножем засеците ромбоиде у кожи.

Зачините сољу и бибером и запеците на рин‐

гли са свих страна са маслиновим уљем у ду‐

боком тигању, а затим скините са ватре. Дин‐

стајте целер и празилук са мало уља у плеху

за печење, а затим додајте парадајз, неутрал‐

ну павлаку, ченове белог лука, рузмарин и

мајчину душицу, промешајте и преко ставите

свињску плећку. Ставите плех у уређај.

– Време у уређају: 130 минута

– Положај решетке: 1

Печена говедина

Подешавања:

Аутоматска тежина. Подешавање опсега за

тежину између 1000 и 3000 г.

Поступак:

Зачините месо по укусу и ставите га у ватро‐

сталну посуду. Додајте воду или неку другу

течност; дно треба да буде покривено до ду‐

бине од 10 - 20 мм. Покријте поклопцем.

– Положај решетке: 1

Телеће коленице

Састојци:

• 1 задња телећа коленица 1,5-2 кг

• 4 режња куване шунке

• 2 кашике уља

• 1 kaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака (280 г)

• поврће за супу (шаргарепа, празилук, це‐

лер, першун)

•вода

Поступак:

Направите 8 разреза по дужини телеће коле‐

нице. Исеците четири режња барене шунке

напола и ставите их у разрезе. Помешајте

уље, со, алеву паприку и босиљак и намажите

телећу коленицу. Ставите телећу коленицу у

плех за печење и преко ње распоредите

печурке. Додајте поврће за супу и воду уз те‐

лећу коленицу; дно би требало да буде покри‐

вено до дубине од 10 - 15 мм. После приближ‐

но 30 минута окрените печење.

– Време у уређају: 160 минута

– Положај решетке: 1

Особуко

Састојци:

• 4 кашике путера за пржење

• 4 кришке телеће ногице, дебеле око 3-4 цм

(исечене преко коске)

• 4 шаргарепе средње величине, сечене на

коцкице

• 4 штапића целера, сечена на коцкице

• 1 кг зрелог парадајза, ољуштеног и пре‐

сеченог на пола, очишћеног и исеченог на

коцкице

СРПСКИ 3

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KE8404021M Kochbuch Seite 3

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KE8404021M