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• Posición de la parrilla: 3

9. VERDURAS

9.1 Verdura, mediterránea

Ingredientes:

• 200 g de calabacín

• 1 pimiento rojo

• 1 pimiento verde

• 1 pimiento amarillo

• 100 g de champiñones

• 2 cebollas

• 150 g de tomates cherry

• aceitunas negras y verdes

Preparación:

Lave y corte las verduras en trozos. Pele y

corte las cebollas en juliana. Coloque las

verduras en el recipiente de cristal.

Coloque el plato en el aparato. Corte las

aceitunas. Después de la cocción, sazone

las verduras con sal, pimienta, albahaca y

orégano a su gusto.

• Tiempo en el aparato: 25 minutos

• Posición de la parrilla: 3

• Añada 600 ml de agua al

compartimento de agua.

9.2 Verdura, tradicional

Ingredientes/Preparación:

Mezcle las siguientes verduras al gusto,

unos 750 g en total.

• colinabo, pelados y cortados en tiras

• zanahorias, peladas y en dados

• coliflor, lavada y dividida en gajos

• cebollas, peladas y laminadas

• hinojo, pelado y cortado

• apio, lavado y cortado en dados

• puerros, lavados y cortados

Tras el horneado:

• 50 g de mantequilla

• si lo desea, sal y pimienta

Preparación:

Coloque las verduras en una fuente de

acero inoxidable o cuenco de cristal con

base perforada. Después de la cocción,

rociar con mantequilla líquida y, en caso

necesario, espolvorear con sal y

pimienta.

• Tiempo en el aparato: 30 minutos

• Posición de la parrilla: 3

• Añada 650 ml de agua al

compartimento de agua.

9.3 Tomates Pelados

Preparación:

Corte una cruz en la parte superior de los

tomates, colóquelos en el recipiente

para vapor e introdúzcalos en el aparato.

Después del tiempo de horneado, retire

la piel de los tomates.

• Tiempo en el aparato: 10 minutos

• Posición de la parrilla: 3

• Añada 150 ml de agua al

compartimento de agua.

10.

PUDDING DE HUEVO

10.1 Pudding De Huevo

Ingredientes:

• 3 huevos

• 100 ml de leche

• 50 ml de nata

• sal, pimienta y nuez moscada

• perejil picado

Preparación:

Mezcle bien los huevos, la leche y la

nata. No bata. A continuación sazone y

añada el perejil picado. Viértalo en una

fuente de cristal engrasada o en

recipientes de porcelana.

• Tiempo en el aparato: 30 minutos

• Posición de la parrilla: 3

• Añada 400 ml de agua al

compartimento de agua.

Tras el horneado: retire el pudding de

huevo de los recipientes y córtelo en

dados pequeños o en forma de rombos.

10.2 Flan

Ingredientes para la mezcla:

• 100 g de azúcar

• 100 ml de agua

• 500 ml de leche

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