
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pasta 110 10 - 15 2
Ris 110 10 - 15 2
Boller 110 15 - 25 2
11.14 Yogurt-funktion
Brug denne funktion til at forberede
yoghurt.
Ingredienser:
• 1 l mælk
• 250 g yoghurt natural
Tilberedning:
Bland youghurten med mælken og hæld
den op i youghurtglas.
Hvis der bruges rå mælk, skal du
opvarme mælken til kogepunktet og
lade den køle ned til 40 °C. Bland
derefter yoghurten med mælken, og
hæld den op i yoghurtglas.
Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Ovnrille
Cremet yoghurt 42 5 - 6 2
Yoghurt, halvfast 42 7 - 8 2
11.15 Bagning
• Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger (temperatur,
tilberedningstid) og ovnriller efter
tabellernes angivelser.
• Producenten anbefaler, at du bruger
den laveste temperatur første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillingerne
til en bestemt opskrift, kan du bruge
den opskrift, der ligner mest.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt i starten. I så
fald bør temperaturindstillingen ikke
ændres. Forskellene udlignes under
bagningen.
• Ved længere bagetider kan man
slukke for ovnen cirka 10 minutter før
bagetiden er slut, så restvarmen kan
udnyttes.
Når du tilbereder frosne madvarer, kan
pladerne i ovnen "slå sig" under
bagningen. Når pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
11.16 Bagetip
Resultat Mulige årsager Afhjælpning
Kagens bund er ikke brunet
nok.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovn-
rille.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Der er for høj ovntempera-
tur.
Sænk ovntemperaturen en
smule, næste gang du ba-
ger.
www.aeg.com46
Kommentare zu diesen Handbüchern