AEG B8100A Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

Bio-funktsioonid

Tänu madalatele kuumutustemperatuuridele mida uus ahi võimaldab, on võimalik näiteks liha eriliselt

pehmelt valmistada. Saab teha jogurtit, kergitada pärmitainast või kuivatada puuvilju.

Tähelepanu: Bio-funktsiooni korral on vaja temperatuuri vähendada!

Madalatel temperatuuridel küpsetades saate umbes 20 % energiat kokku hoida.

Madaltemperatuurse praadimise korral kasutage kuumutusrezhiimi infraküpsetus (INFRABRATEN)

Kindlasti kasutage rasvafiltrit!

Madaltemperatuurse praadimise korral ärge kasutage küpsetusnõul kaant.

Kasutage 4. plaadi hoidmise tasandit.

Praadige kaheastmeliselt:

• Alguses kasutage kõrget temperatuuri.

• Seejärel hautage edasi madalal temperatuuril

Pärmitaigna kergitamine

Pärmitaigna kergitamiseks kasutage kuumutusrezhimi alumine-ülemine kuumutus.

Kasutage temperatuuri 40°C. Kontrollige, et kasutatavat nõud tohib soojendada kuni 40°C.

Laske taignal kerkida kuni see on topeltsuureks kerkinud.

Puu- ja juurvilja kuivatamine

Puu- ja juurvilja kuivatamiseks kasutage multi-pöördõhu rezhiimi.

Puu- ja juurvilja võite panna üheaegselt kahele tasandile. Parim on kasutada 2. ja 5. tasandit

Parimini sobivad kuivatamiseks õunad, pirnid, söögiseened.

Kuivatamiseks kasutage temperatuuri 50 - 70°C. Vahepeal liigutage või keerake kuivatatavaid

toiduaineid. Kuivatamisest piisab kui toidutükke saab painutada, kuid vajutades enam mahla välja ei

tule. Kuivatusaeg võib sõltuvalt kogustest ja kasutatud temperatuurist olla 5 kuni 10 tundi.

Sulatamine

Toiduainete sulatamiseks ahjus kasutage spetsiaalset sulatusrezhiimi (AUFTAUEN).

Tähelepanu: Sulatusrezhiimi korral jätke ahju valgustus põlema, siis on sulatusaeg lühem.

Sulatamiseks pange toiduained taldrikule ning tõstke see ahju pandud restile. Soovi korral katke

toiduained kas fooliumi või pärgamentpaberiga. Ärge katke toiduaineid kaane või teise taldrikuge,

sulatusaeg on siis oluliselt pikem.

Sulatamiseks kasutage 4. tasandit

Sulatamise temperatuur on 30°C ja seda ei saa muuta.

Hoidiste valmistamine

Hoidiste tegemiseks kasutage ainult müügilolevaid hoidisepurke (kummitihendi ja klaaskaanega). Mitte

kasutada keermestatud vôi bajonettkaantega purke ega plekist konservikarpe. Kasutage värskeid

toiduaineid.

Ahi mahutab 6 1-liitrist purki.

Valage tilgapannile 1 tass sooja vett õige niiskuse hoidmiseks ja asetage purgid ahju.

Sobivaks riiuli kôrguseks on ülalt 4. siinid. Purgid ei tohi kokku puutuda, peavad olema vôrdselt

täidetud ühe ja sama hoidisega ja korralikult kaanetatud.

Tegutsege järgmiselt:

1. Kuumutusrezhiimide lüliti keerake multi-pöördõhu asendisse

2. Temperatuur valige 160°C.

Jälgige hoidiseid.

Niipea kui esimestes purkides hakkab vedelik (puuviljad vôi marineeritud kurgid) mullitama (1-liitriste

purkide korral umbes 45 minuti möödumisel), lülitage ahi välja, kuid purke hoidke suletud ahjus veel ca

30 minutit (ôrnade marjade nt. maasikate korral 15 min.).

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 25 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG B8100A Bedienungsanleitung Seite 17

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG B8100A