AEG KE8404101M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Slaný koláč

230 - 250 12 - 20 2

Pirohy (ruská verzia cal‐

zone)

180 - 200 15 - 25 2

Rúru predhrejte.

Použite hlboký pekáč.

11.11 Pečenie mäsa

• Na pečenie mäsa použite

teplovzdorný riad. Pozrite si

informácie od výrobcu riadu.

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo

v hlbokom pekáči alebo na drôtenom

rošte umiestnenom nad hlbokým

pekáčom.

• Do hlbokej nádoby nalejte malé

množstvo tekutiny, aby ste predišli

horeniu mäsových štiav alebo tuku na

jej povrchu.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú

zhnednúť alebo získať kôrku, možno

piecť v pekáči bez pokrievky.

• Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3

doby pečenia podľa potreby obráťte.

• Aby bolo mäso šťavnatejšie:

– chudé mäso pečte v pekáči s

pokrievkou alebo vo vrecku na

pečenie.

– mäso a ryby pečte v kusoch o

veľkosti minimálne 1 kg.

– veľké kusy pečeného mäsa a

hydinu niekoľkokrát podlejte

počas pečenia vlastnou šťavou.

11.12 Tabuľky na pečenie mäsa

Hovädzie mäso

Pokrm Funkcia Množstvo Teplota

(°C)

Čas (min) Úroveň

v rúre

Dusené mä‐

so v pekáči

Tradičné pečenie 1 – 1,5 kg 230 120 - 150 1

Hovädzie

pečené ale‐

bo hovädzie

filety: nepre‐

pečené

Turbo Gril na cm

hrúbky

190 - 200 5 – 6 na cm

hrúbky

Hovädzie

pečené ale‐

bo hovädzie

filety: stred‐

ne prepeče‐

ný

Turbo Gril na cm

hrúbky

180 - 190 6 – 8 na cm

hrúbky

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KE8404101M Bedienungsanleitung Seite 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Messen, Testen & Steuern AEG KE8404101M