AEG KE8404101M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Veterníky/odpaľované

cesto

1)

160 - 180 25 - 45 1 / 4

Suchý koláč s mrve‐

ničkou

150 - 160 30 - 45 1 / 4

1)

Rúru predhrejte.

Koláče/malé koláčiky/pečivo na plechoch

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Sušienky z krehkého

cesta

150 - 160 20 - 40 1 /4

Short bread / Linecké

koláčiky/ploché pečivo

140 25 - 45 1 / 4

Sušienky z piškótové‐

ho cesta

160 - 170 25 - 40 1 / 4

Pečivo z bielka, sne‐

hové pusinky

80 - 100 130 - 170 1 / 4

Mandľové sušienky 100 - 120 40 - 80 1 / 4

Sušienky z kysnutého

cesta

160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.9 Pomalé pečenie

Táto funkcia slúži na prípravu jemných,

chudých kúskov mäsa a rýb. Túto funkciu

nemôžete použiť pre niektoré recepty

ako napr. dusené mäso alebo mastné

bravčové pečené. Pomocou teplotnej

sondy môžete zabezpečiť správnu

vnútornú teplotu mäsa (pozrite si tabuľku

pre teplotnú sondu).

Počas prvých 10 minút môžete nastaviť

teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150

°C. Predvolená teplota je 90 °C. Po

nastavení teploty bude rúra ďalej piecť

pri 80 °C. Pri príprave hydiny

nepoužívajte túto funkciu.

Pri použití tejto funkcie

pripravujte vždy pokrm bez

pokrievky.

1. Mäso prudko opečte na pekáči na

varnom paneli pri vysokej teplote –

asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán.

2. Mäso v horúcom pekáči vložte do

rúry na drôtený rošt.

3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.

4. Zvoľte funkciu gril: Pomalé pečenie a

nastavte správnu koncovú teplotu..

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Hovädzie pečené 1 000 – 1 500 g 150 120 - 150 1

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare