AEG BY9314001M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

Vrsta namirnica Položaj re‐

šetke

Temperatura (°C) Vrijeme

(min)

Pletenica/vijenac od kru‐

ha

2 170 - 190 40 - 50

Kolači posuti mrvicama

od tijesta (suhi)

3 160 - 170 20 - 40

Biskviti od dizanog tijesta 2 160 - 170 20 - 40

11.12 Pečenje

Pečena jela

• Pri pečenju koristite vatrostalno posu‐

đe (pročitajte upute proizvođača).

• Veliki komadi mesa mogu se peći di‐

rektno u dubokoj plitici (ako postoji) ili

na mreži za pečenje iznad duboke

plitice.

• Tanke komade mesa pecite u posudi

za pečenje s poklopcem. Tako će

meso ostati sočnije.

• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći

ili dobiti koricu mogu se peći u posudi

za pečenje bez poklopca.

11.13 Pečenje s funkcijom Turbo roštilj

Govedina

Vrsta mesa Količina

Funkcija

pećnice

Položaj

police

Tempera‐

tura u °C

Vrijeme

(min.)

Pečenje u po‐

sudi

1 - 1,5 kg

Gornji i

donji grijač

1 230 120 - 150

Goveđe pe‐

čenje ili file:

slabo pečeno

po cm

debljine

Turbo ro‐

štilj

1

190 - 200

1)

5 - 6

Goveđe pe‐

čenje ili file:

srednje peče‐

no

po cm

debljine

Turbo ro‐

štilj

1

180 - 190

1)

6 - 8

Goveđe pe‐

čenje ili file:

dobro pečeno

po cm

debljine

Turbo ro‐

štilj

1

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Prethodno zagrijte pećnicu.

Svinjetina

Vrsta mesa Količina

Funkcija

pećnice

Položaj

police

Tempera‐

tura u °C

Vrijeme

(min.)

Plećka / Vrat /

But

1 - 1,5 kg

Turbo ro‐

štilj

1 160 - 180 90 - 120

Kotlet / Rebra 1 - 1,5 kg

Turbo ro‐

štilj

1 170 - 180 60 - 90

Mesna pita

750 g - 1

kg

Turbo ro‐

štilj

1 160 - 170 50 - 60

HRVATSKI 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare