
Výsledek pečení Možná příčina Řešení
Koláč není při dané délce
pečení hotový.
Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte
trochu vyšší teplotu trouby.
11.17 Pečení na jedné úrovni:
Pečení ve formě
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Kulatý koláč /
Brioška
Pravý Horký
Vzduch
150 - 160 50 - 70 1
Linecký koláč /
ovocné koláče
Pravý Horký
Vzduch
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Piškotový
koláč bez tuku
Pravý Horký
Vzduch
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Piškotový
koláč bez tuku
Horní/Spodní
Ohrev
160 35 - 50 2
Dortový korpus -
křehké těsto
Pravý Horký
Vzduch
150 - 160
1)
20 - 30 2
Dortový korpus -
piškotové těsto
Pravý Horký
Vzduch
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Ja‐
blečný koláč (2
formy, Ø 20 cm,
položené úh‐
lopříčně)
Pravý Horký
Vzduch
160 60 - 90 2
Apple pie / Ja‐
blečný koláč (2
formy, Ø 20 cm,
položené úh‐
lopříčně)
Horní/Spodní
Ohrev
180 70 - 90 1
Tvarohový dort Horní/Spodní
Ohrev
170 - 190 60 - 90 1
1)
Předehřejte troubu.
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Kynutá pletýn‐
ka / Věnec
Horní/Spodní
Ohrev
170 - 190 30 - 40 3
Vánoční štola Horní/Spodní
Ohrev
160 - 180
1)
50 - 70 2
www.aeg.com48
Kommentare zu diesen Handbüchern