
7.8 Vaření v páře
Víčko zásobníku na vodu se nachází v
ovládacím panelu.
UPOZORNĚNÍ!
Nenalévejte vodu přímo do
generátoru páry. Používejte
pouze vodu. Nepoužívejte
filtrovanou
(demineralizovanou) či
destilovanou vodu.
Nepoužívejte jiné tekutiny. Do
zásobníku na vodu
nenalévejte hořlavé či
alkoholické tekutiny.
1. Stisknutím víčka zásobník na vodu
otevřete.
2. Zásobník na vodu naplňte přibližně
800 ml vody.
Zásoba vody vystačí přibližně na 50
minut.
Když je generátor páry prázdný, zazní
zvukový signál.
3. Zatlačte zásobník na vodu na do
původní polohy.
4. Zapněte spotřebič.
5. Zvolte funkci pečení v páře a teplotu.
6. V případě potřeby nastavte funkci:
Trvání nebo Nastavení konce
přípravy.
Poprvé se pára objeví přibližně za
dvě minuty.
7. Vypněte spotřebič.
Jakmile spotřebič vychladne, nasajte
zbývající vodu z generátoru páry pomocí
houbičky. V případě potřeby generátor
páry vyčistěte pomocí octu. Nechte
spotřebič zcela vychladnout s otevřenými
dvířky.
7.9 Vakuové vaření
• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu
odpařování si potraviny zachovají
plné aroma
• Křehká textura masa a ryb
• Potraviny si zachovávají všechny
minerály a vitamíny
• Je zapotřebí méně koření, protože si
potraviny uchovávají přirozenou chuť
• Lepší průběh práce, jelikož není
zapotřebí připravovat a servírovat
potraviny ve stejnou dobu a na
stejném místě
• Nízká teplota přípravy minimalizuje
riziko nadměrné tepelné přípravy
• Porcované potraviny se snadněji drží
Příprava pokrmu
1. Očistěte a pokrájejte přísady.
2. Přísady ochuťte.
3. Přísady vložte do vhodných
vakuových sáčků.
4. Sáčky vakuově utěsněte a v
maximální možné míře odstraňte
vzduch.
5. Pokud tepelná příprava neproběhne
ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.
6. Pokračujte pomocí funkce: Vakuové
vaření dle použitelných hodnot v
tabulce pro vaření a berte přitom
ohled na typ potravin nebo recept
podporovaného vaření.
7. Otevřete sáček a podávejte.
8. Volitelně: pokrm můžete dopéci nebo
dogrilovat; např. maso tak získá
krásnou kůrku a typickou vůni
pečeného masa.
7.10 Podnabídka pro: Čištění
UPOZORNĚNÍ!
Viz část „Čištění a údržba“.
Odvápnění Pomocí této funkce uvolníte usazený vodní kámen v
generátoru páry. Řiďte se pokyny na obrazovce.
Čistění párou Funkci čištění párou používejte k odmočení nečistot
uvnitř trouby a odstranění zbytků jídel na konci progra‐
mu. Řiďte se pokyny na obrazovce.
ČESKY
15
Kommentare zu diesen Handbüchern