AEG BS731470EM Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

11.3 Grelhador Ventilado e

Aquecimento a Vapor em

sucessão

Quando combinar funções, pode

cozinhar carne, legumes e

acompanhamentos uns a seguir aos

outros. Todas os pratos ficam prontos a

servir ao mesmo tempo.

• Utilize a função Grelhador Ventilado

para tostar os alimentos numa fase

inicial.

• Coloque os legumes e os

acompanhamentos num tacho

adequado para ir ao forno e de

seguida coloque-os no forno com o

assado.

• Deixe o forno arrefecer até perto dos

80 °C. Para que o aparelho arrefeça

mais depressa, mantenha a porta do

forno aberta até à primeira posição

durante 15 minutos.

• Comece com a função de

Aquecimento a vapor. Cozinhe em

conjunto até tudo estar pronto.

A quantidade máxima de

água é 800 ml.

Alimento Grelhador ventilado (primeiro pas-

so: cozinhar a carne)

Aquecimento a vapor (segundo

passo: adicionar os legumes)

Tempera-

tura (°C)

Tempo

(min.)

Posição de

prateleira

Tempera-

tura (°C)

Tempo

(min.)

Posição de

prateleira

Carne as-

sada 1 kg

Couve de

Bruxelas,

polenta

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

legumes: 3

Porco assa-

do 1 kg,

Batatas, le-

gumes,

molhos

180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

legumes: 3

Vitela assa-

da 1 kg,

Arroz, le-

gumes

180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

legumes: 3

11.4 Ventil.+ Vapor (50/50)

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-

Creme de ovos/flan

em formas individu-

ais

90 35 - 45 2

Ovos cozidos

90 - 110 15 - 30 2

Terrinas

90 40 - 50 2

Filetes de peixe finos 85 15 - 25 2

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BS731470EM Bedienungsanleitung Seite 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Messen, Testen & Steuern AEG BS731470EM