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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-

Pizza, congelada 200 - 220 15 - 25 2

Pizza massa alta,

congelada

190 - 210 20 - 25 2

Pizza, refrigerada 210 - 230 13 - 25 2

Pizza Snacks, conge-

lados

180 - 200 15 - 30 2

Batatas fritas, finas 200 - 220 20 - 30 3

Batatas fritas, gros-

sas

200 - 220 25 - 35 3

Fatias/Croquetes 220 - 230 20 - 35 3

Batatas "Palitos"

Gratinadas

210 - 230 20 - 30 3

Lasanha/Canelones,

frescos

170 - 190 35 - 45 2

Lasanha/Canelones,

congel.

160 - 180 40 - 60 2

Queijo no forno 170 - 190 20 - 30 3

Asas De Frango 190 - 210 20 - 30 2

10.14 Descongelar

• Retire os alimentos da embalagem e

coloque-os num prato.

• Utilize a primeira posição de

prateleira a contar do fundo.

• Não tape os alimentos com uma

tigela ou um prato, pois podem

demorar mais tempo a descongelar.

• Para alimentos grandes, coloque um

prato vazio virado ao contrário no

fundo da cavidade do forno. Coloque

os alimentos numa assadeira ou num

prato fundo, sobre o prato do forno.

Retire os apoios de prateleiras se

necessário.

Alimento Quantida-

de (kg)

Tempo de

descongela-

ção (min.)

Tempo extra

de descon-

gelação

(min.)

Comentários

Frango 1 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pires

virado ao contrário num prato

grande. Vire a meio do tempo.

Carne 1 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo.

Truta 0,15 25 - 35 10 - 15 -

PORTUGUÊS 27

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