AEG BP7314621M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 28)

Vrsta peciva Položaj rešetk Temperatura v °C Čas (min.)

Špinačni narastek 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine

(Lotarinška špe‐

hovka)

1 170 - 190 45 - 55

Švicarska pita 1 170 - 190 45 - 55

Jabolčni kolač,

obložen

1 150 - 170 50 - 60

Zelenjavna pita 1 160 - 180 50 - 60

Nevzhajan kruh

230 - 250

10 - 20

Kolač iz krhkega

testa

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen

(pici podobna jed

iz Alzacije)

230 - 250

12 - 20

Piroge (ruska raz‐

ličica prepognjen‐

ke)

180 - 200

15 - 25

Pečico predhodno ogrejte.

Uporabite globok pekač.

11.8 Pečenje mesa

• Za pečenje uporabite posodo, ki je od‐

porna na toploto (preberite navodila

proizvajalca).

• Velike kose mesa lahko pečete nepo‐

sredno v globokem pekaču (če obsta‐

ja) ali na rešetki nad globokim peka‐

čem.

• Pusto meso pecite v posodi s pokro‐

vom. Tako je pečeno meso bolj sočno.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo,

lahko pečete v ponvi brez pokrovke.

• Priporočamo, da meso in ribe pečete v

pečici šele, ko teža presega 1 kg.

• Če želite preprečiti, da bi se mesni sok

ali mast prižgala na pekač, vanj vlijte

nekaj tekočine.

• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2

do 2/3 časa peke).

• Velike pečenke in perutnino med pe‐

čenjem večkrat polijte z lastnim so‐

kom. Tako boste dosegli boljši rezul‐

tat.

• Napravo lahko izklopite približno 10

minut pred koncem časa pečenja in

uporabite akumulirano toploto.

11.9 Pečenje z infra pečenjem

Govedina

Vrsta mesa Količina

Funkcija

pečice

Položaj re‐

šetk

Tempera‐

tura v °C

Čas (min.)

Dušena gove‐

dina

1 - 1,5 kg

Gretje zgo‐

raj in spo‐

daj

1 230 120 - 150

www.aeg.com

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BP7314621M Bedienungsanleitung Seite 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Messen, Testen & Steuern AEG BP7314621M