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Alimento Cantidad Función Temperatu-

ra (°C)

Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Codillo de cer-

do (precocina-

do)

750 g - 1 kg Grill + Turbo 150 - 170 90 - 120 1

Ternera

Alimento Cantidad

(kg)

Función Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Ternera asa-

1 Grill + Turbo 160 - 180 90 - 120 1

Codillo de

ternera

1.5 - 2 Grill + Turbo 160 - 180 120 - 150 1

Cordero

Alimento Cantidad

(kg)

Función Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Pata de cor-

dero / Cor-

dero asado

1 - 1.5 Grill + Turbo 150 - 170 100 - 120 1

Espalda de

cordero

1 - 1.5 Grill + Turbo 160 - 180 40 - 60 1

Carne De Caza

Alimento Cantidad Función Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Lomo / Pata

de liebre

hasta 1 kg Calor supe-

rior + inferior

230

30 - 40 1

Lomo de cor-

1,5 - 2 kg Calor supe-

rior + inferior

210 - 220 35 - 40 1

Pierna de

corzo

1,5 - 2 kg Calor supe-

rior + inferior

180 - 200 60 - 90 1

Precaliente el horno.

Aves

Alimento Cantidad Función Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Aves trocea-

das

200 - 250 g

cada trozo

Grill + Turbo 200 - 220 30 - 50 1

Medio pollo 400 - 500 g

cada trozo

Grill + Turbo 190 - 210 35 - 50 1

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