AEG HK854401FB GA9 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 53)

5.4 Exempel på olika typer av

tillagning

Relationen mellan värmelägets och

kokzonens förbrukning är inte linjär. När

du ökar värmeläget är det inte

proportionellt mot att öka kokzonens

effektförbrukning. Det betyder att

kokzonen med medelhögt värmeläge

använder mindre än hälften av sin effekt.

Uppgifterna i tabellen är

endast avsedda som

vägledning.

Värmeläge Använd för: Tid

(min)

Tips

- 1

Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 3 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellan-

rum.

1 - 3 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

10 - 40 Tillaga med lock.

3 - 5 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket väts-

ka som ris, rör om mjölkbase-

rade rätter under tillagningen.

5 - 7 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar väts-

ka.

7 - 9 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till

750 g potatis.

7 - 9 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredi-

enser.

9 - 12 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv,

lever, ägg, pannkakor, munkar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

12 - 13 Kraftig stekning, potatiskroket-

ter, njurstek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

14 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-

tes.

Koka stora mängder vatten. Effektfunktionen är aktiverad.

5.5 Råd och tips för

Hob²Hood-funktionen

När hällen används med funktionen:

• Skydda fläktpanelen mot direkt

solljus.

• Rikta inte halogenlampor mot

fläktpanelen.

• Täck inte över hällens kontrollpanel.

• Avbryt inte signalen mellan hällen och

fläkten (t.ex. med en hand eller

kokkärlshandtag). Se bilden. Hällen

på bilden är bara ett exempel.

SVENSKA 53

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG HK854401FB GA9 Bedienungsanleitung Seite 53

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder AEG HK854401FB GA9