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Ofenfunktion Anwendung

Niedertempera-

tur Garen

Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen

Braten.

Ober-/Unterhitze

(Ober-/Unterhit-

ze)

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten und

Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Grillstufe Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von

Brot.

Heißluftgrillen Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille

sur un seul niveau. Auch zum Gratinieren und Überba-

cken.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und

zum Einkochen von Lebensmitteln.

Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerich-

ten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die

Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der

Tiefkühlgerichte.

Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Ener-

giesparen während des Garvorgangs. Diese Funktion

muss gemäß der Tabelle Backen mit feuchter Heißluft

verwendet werden, um das gewünschte Ergebnis zu er-

zielen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein-

stellungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps,

Tabelle Backen mit feuchter Heißluft. Diese Funktion

wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse ge-

mäß EN 60350-1 verwendet.

Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen

auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und

mit glänzender Kruste.

Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.

6.3 Einstellen der

Backofenfunktion

1. Schalten Sie das Gerät mit oder

ein.

Das Display zeigt die voreingestellte

Temperatur, das Symbol und die

Nummer der Backofenfunktion an.

2. Berühren Sie zum Einstellen der

Backofenfunktion oder .

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