Tabla Descongelar
Alimento Tiempo
(min)
Tiempo de
desconge-
lación pos-
terior (mi-
nutos)
Nota
Pollo, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato
puesto del revés sobre otro ma-
yor.
Vuelva la carne a la mitad del
tiempo
Carne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción
Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción
Truchas, 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Fresas, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Mantequilla, 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Nata, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Monte la nata aunque queden
puntos ligeramente congelados
Pasteles, 1.400 g 60 60 ---
PREPARACIÓN DE
CONSERVAS
Función de cocción: Conservar
• Utilice únicamente botes de conserva
del mismo tamaño disponibles en el
mercado.
• No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas metáli-
cas.
• Use el primer nivel desde abajo para
esta función.
• No coloque más de seis botes de un li-
tro en la bandeja.
• Llene los botes hasta el mismo nivel y
ciérrelos correctamente.
• Los botes no se pueden tocar entre sí.
• Ponga aproximadamente medio litro
de agua en la bandeja de horno plana
para que haya un grado de humedad
suficiente en el horno.
• Cuando el líquido de los tarros comien-
ce a formar burbujas (aprox. después
de 35-60 minutos con tarros de 1 litro),
apague el horno o reduzca la tempera-
tura a 100 °C (consulte la tabla).
Tabla para conservas - Bayas
Conservas Temperatura
(°C)
Tiempo de coc-
ción hasta que
empiecen a su-
bir burbujas
(min)
Tiempo de
cocción a
100°C (min)
Fresas, arándanos, frambue-
sas, grosellas maduras
160 - 170 35 - 45 ---
Grosellas verdes 160 - 170 35 - 45 10 - 15
ESPAÑOL
15
Kommentare zu diesen Handbüchern