AEG HK634030FB Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 58)

6.1 Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara

så tjock och så plan som

möjligt.

Se till att kastrullens botten

är ren och torr innan du

sätter den på hällen.

Kokkärl av emaljerat stål

med aluminium- eller

kopparbotten kan orsaka

färgskiftning på

glaskeramiken.

6.2 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är

endast avsedda som

vägledning.

Värmeinställ-

ning

Använd för: Tid

(min)

Tips

- 1

Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2. Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellan-

rum.

1 - 2. Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

10 - 40 Tillaga med lock.

2. - 3. Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket väts-

ka som ris, rör om mjölkbase-

rade rätter under tillagningen.

3. - 4. Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar väts-

ka.

4. - 5. Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till

750 g potatis.

4. - 5. Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredi-

enser.

5. - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv,

lever, ägg, pannkakor, munkar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroket-

ter, njurstek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-

tes.

7. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje

användningstillfälle.

www.aeg.com58

1 2 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG HK634030FB Bedienungsanleitung Seite 58

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG HK634030FB