AEG HK634030FB Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 12)

6.1 Kogegrej

Bunden af kogegrejet skal

være så tyk og plan som

muligt.

Sørg for, at kogegrejets

bund er ren og tør, inden

det placeres på

kogesektionens overflade.

Kogegrej af emaljeret stål

eller med alu- eller

kobberbund kan give

misfarvninger på

glaskeramikken.

6.2 Eksempler på anvendelse

Data i tabellen er kun

vejledende.

Varmeindstil-

ling

Anvendes til: Tid

(min.)

Råd

- 1

At holde færdigtilberedt mad

varm.

efter

behov

Læg et låg på kogegrejet.

1 - 2. Hollandaise sauce, smelte:

smør, chokolade, husblas.

5 - 25 Rør ind imellem.

1 - 2. Stivne/størkne: luftige omelet-

ter, bagte æg.

10 - 40 Læg låg på under tilberednin-

gen.

2. - 3. Videre kogning af ris og mæl-

keretter, opvarmning af fær-

digretter.

25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-

get væske som ris, rør rundt i

mælkeretter halvvejs under til-

beredningen.

3. - 4. Dampning af grøntsager, fisk,

kød.

20 - 45 Tilsæt et par spsk. væske.

4. - 5. Dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g

kartofler.

4. - 5. Kogning af større portioner,

sammenkogte retter og sup-

per.

60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredi-

enser.

5. - 7 Nænsom stegning af: schnitz-

ler, cordon bleu (kalvekød), ko-

teletter, frikadeller, pølser, le-

ver, æg, pandekager, æbleski-

ver.

efter

behov

Vendes undervejs.

7 - 8 Kraftig stegning, brasede kar-

tofler, tournedos, steaks.

5 - 15 Vendes undervejs.

9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites.

7. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

www.aeg.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG HK634030FB Bedienungsanleitung Seite 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG HK634030FB