Дивеч
Храна Количина (kg) Функција Температура
(°C)
Време (мин.)
Зајачки грб /
Нога од див
зајак
1 Скара +
Вентилатор
180 - 200
1)
35 - 55
Срнечко филе 1.5 - 2 Вообичаено
готвење
180 - 200 60 - 90
Срнечки бут 1.5 - 2 Вообичаено
готвење
180 - 200 60 - 90
1)
Загрејте ја печката.
Живина
Храна Количина (kg) Функција Температура
(°C)
Време (мин.)
Порции живина 0.2 - 0.25 Скара +
Вентилатор
200 - 220 30 - 50
Половина пиле 0.4 - 0.5 Скара +
Вентилатор
190 - 210 40 - 50
Пиле, младо
пиле
1 - 1.5 Скара +
Вентилатор
190 - 210 50 - 70
Паткa 1.5 - 2 Скара +
Вентилатор
180 - 200 80 - 100
Гускино месо 3.5 - 5 Скара +
Вентилатор
160 - 180 120 - 180
Мисиркa 2.5 - 3.5 Скара +
Вентилатор
160 - 180 120 - 150
Мисиркa 4 - 6 Скара +
Вентилатор
140 - 160 150 - 240
Риба
Храна Количина (kg) Функција Температура
(°C)
Време (мин.)
Цели парчиња
риба
1 - 1.5 Скара +
Вентилатор
180 - 200 30 - 50
10.25 Скара
Секогаш поставувајте го плехот што
треба да ја собира мрснотијата на
првото ниво на решетката.
Загрејте ја празната печка 5 минути.
МАКЕДОНСКИ 43
Kommentare zu diesen Handbüchern