AEG BSK892330M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 28)

10.4 Готв. во пластични

ќеси: Месо

Користете само месо без коски за да

избегнете оштетување на вакуум

ќесите.

За да имаат филетите од живина

подобар вкус, претходно испржете ги

од страната на кожата, а потоа

вакумирајте ги.

Користете го третото ниво на

решетката.

Говедско Месо

Храна Темпер

атура

(°C)

Време

(мин.)

Средно филе од

говедско, 4 cm

дебело, 0,8 kg

60 110 - 120

Филе од

говедско добро

печено, 4 cm

дебело, 0,8 kg

65 90 - 100

Филе од телешко

средно печено, 4

cm дебело, 0,8

60 110 - 120

Филе од

говедско добро

печено, 4 cm

дебело, 0,8 kg

65 90 - 100

Јагне / Дивеч

Храна Темпе

ратура

(°C)

Време

(мин.)

Јагнешно полу

живо, 3 cm thick,

0,6 - 0,65 kg

60 180 - 190

Храна Темпе

ратура

(°C)

Време

(мин.)

Јагнешно средно

печено, 3 cm

thick, 0,6 - 0,65 kg

65 105 - 115

Зајачко месо, со

дебелина од 1,5

cm, 0,6 - 0,65 kg

70 50 - 60

Живина

Храна Темп

ерату

ра

(°C)

Време (мин.)

Пилешки

гради, со

дебелина

од 3 cm,

0,75 kg

70 70 - 80

Паткини

гради, со

дебелина

од 2 cm, 0,9

60 140 - 160

Мисиркини

гради, со

дебелина

од 2 cm, 0,8

70 75 - 85

10.5 Готв. во пластични

ќеси: Риба и морска храна

Исушете ги рибните филети со хартија

пред да ги ставите во вакуум ќесата.

Додајте чаша вода во вакуум ќесата

кога готвите школки.

Користете го третото ниво на

решетката.

Храна Дебелина на

храна

Температура

(°C)

Време (мин.)

Филе од спарид, 0,5 kg 4 филети 1 cm 70 25

www.aeg.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BSK892330M Bedienungsanleitung Seite 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BSK892330M