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Poisson

Plat Quanti-

té (kg)

Tempéra-

ture (°C)

Durée

(min)

Positions

des grilles

Commentaires

Truite 1.5 180 25 - 35 2 3 - 4 poissons

Thon 1.2 175 35 - 50 2 4 - 6 filets

Colin - 200 20 - 30 2 -

11.15 Cuisson dans le plat de

cuisson diététique

Utilisez la fonction : Chaleur tournante +

Vapeur.

Légumes

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions des grilles

Brocoli en bouquets 130 20 - 25 2

Aubergines 130 15 - 20 2

Chou-fleur en bouquets 130 25 - 30 2

Tomates 130 15 2

Asperges blanches 130 25 - 35 2

Asperges vertes 130 35 - 45 2

Courgettes en lamelles 130 20 - 25 2

Carottes 130 35 - 40 2

Fenouil 130 30 - 35 2

Chou-rave 130 25 - 30 2

Poivrons en lamelles 130 20 - 25 2

Rondelles de céleri 130 30 - 35 2

Viande

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions des grilles

Jambon cuit 130 55 - 65 2

Escalope de poulet pochée 130 25 - 35 2

Kasseler (filet mignon de

porc fumé)

130 80 - 100 2

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