AEG BSE774220B Kochbuch

SQ Libri i recetaveFurrë me avull

Nxeheni vajin në një enë, hidhni atypastërmanë dhe zarzavatet e prera hollëdhe skuqini duke i përzier.Hidhni gradualisht mishin e grirë, skuqeniduke e

Prisni proshutën në copa.Ngrohni gjalpin në një tigan.Grini majdanozin edhe qepët. Skuqini nëtigan.Lyejeni një tavë pjekjeje me pak gjalpë.Përzieni ta

Grini thelbin e dytë të hudhrës dherriheni së bashku me qumështin dheajkën. Hidhni mbi patate masën epërgatitur dhe pastaj shpërndani në copapjesën e

Lyeni tavën zjarrduruese të pjekjes megjalpë. Shtroni një të tretën e patatevedhe qepëve në tavë. Mbi to hidhnigjysmën e filetove të ançevive dhembulo

në bazamentin e brumit. Hidhenipërzierjen mbi të gjitha dhe bëjeni tënjëtrajtshme.• Koha në pajisje: 45 minuta• Pozicioni i raftit: 16.3 Quiche Lorrai

Vendosni pirozhkën në një tavë pjekjejetë shtruar me letër gatimi dhe lyejeni metë verdhë veze.• Koha në pajisje: 20 minuta• Pozicioni i raftit: 36.6

• tava e pjekjes për kekët 28 cmMetoda:Përzieni vezët, sheqerin dhe marzipaninpër 5 minuta, pastaj shtoni me ngadalëvajin e ullirit në përzierjen e ve

Përbërësit për kremin e bulmetit:• 3 të bardha veze• 50 g rrush i thatë• 2 lugë gjelle rum• 750 g djathë kuark pa yndyrë• 3 të verdha vezësh• 200 g sh

më të lartë nga anët sesa në qendër.Zbukurojini anët dhe mesin e kekut mebajamet e qëruara. Futeni kekun brendanë pajisje.• Koha në pajisje: 100 minut

• 100 g sheqer pluhurTjetër:• Formë katrore për pjekje, 30 cm egjatë• Margarinë për lyerje• Thërrmije buke për të veshur formëne pjekjesMetoda:Gjalpin

1. PROGRAMET AUTOMATIKEPARALAJMËRIM!Drejtojuni kapitujve përsigurinë.1.1 Programet automatikeProgramet automatike ofrojnë cilësimeoptimale për secilin

7.12 Kek savarianPërbërësit për brumin:• 350 g miell• 1 paketë e vogël me maja të thatë (8g maja të thatë ose 42 g maja tënjomë)• 75 g sheqer• 100 g g

miellit. Të gjithë përbërësit përziejini nënjë masë brumi me maja.Lëreni brumin në një vend të ngrohtë qëtë vijë derisa të jetë dyfishuar në masë.Hape

e vezës dhe pastaj përzieni me kujdespjesën e mbetur të së bardhës së rrahurtë vezës me përzierjen. Hidheni bruminnë tavën e përgatitur të pjekjes dhe

• 15 g kripëTjetër:• Tavë pjekjeje e lyer me yndyrë ose eveshur me letër për pjekjeMetoda:Hidhni miellin dhe kripën në një tas tëmadh. Majanë e birrës

Hidheni pjesën e mbetur të sheqerit,kripës, vezën dhe gjalpin në anë tëmiellit. Të gjithë përbërësit përziejini nënjë masë brumi me maja.Lëreni brumin

SHQIP 25

www.aeg.com26

SHQIP 27

www.aeg.com/shop867344854-A-262018

Hidhni vaj ulliri në një tigan dhe nxeheni.Qëroni dhe grini imët qepët, shtypni dheqëroni thelpinjtë e hudhrave, grinipreshtë dhe lajini. Vendosini të

me yndyrë, hidhuni kripë e erëza dhevendosni salmonin mbi to.Hidhni lëngun e zarzavateve dhe verën ebardhë sipër, shpërndajeni rozmarinëndhe trumzën m

Pakësoni verën e bardhë dhe lëngun nëpërafërsisht 100 ml në një tigan. Shtonimë pas safron dhe kremin. Marinojenisalcën me lëng limoni, duke i shtuark

Në një enë përzieni birrën e zezë,sheqerin kaf, salcën e domates dhelëngun e mishit, hidheni përzierjen në njëtigan e lërini derisa të fillojnë të zie

• 1 kavanoz domatesh të vogla, të griraimët (400 g)• 250 ml ajkë• 2 thelpinj hudhra, të qëruar dhe tështypur• rozmarinë dhe trumzë të freskëtMetoda:Me

• 3 thelpinj hudhra, të qëruar dhe tëgrirë imët• 1/2 luge çaji trumzë dhe rigon• 2 gjethe dafine• 2 rrënjë karafili• kripë, piper i zi i sapo bluarMet

• Koha në pajisje: 35 minuta• Pozicioni i raftit: 14.12 Mish lepuri me mustardëPërbërësit:• 2 lepuj, secili 800 g• kripë dhe piper• 2 lugë gjelle vaj