AEG BS931440NM Kochbuch

SK PARNÁ RÚRA KNIHA RECEPTOV

Dusený lososPrísady:•400 g zemiakov• 2 zväzky jarnej cibuľky• 2 strúčiky cesnaku• 1 malá plechovka sekaných paradajok (400 g)• 4 filety lososa•šťava z

Do zmesi pridajte prášok na pečenie rozmiešanýs múkou a škrobom a dobre premiešajte.Cesto vložte do vymastenej a strúhankou vysy‐panej formy na pečeni

dobre odtiecť, polejte ich rumom a nechajte ichnasiaknuť.Do vhodnej misy pridajte odtučnený tvaroh, žĺtky,cukor, citrónovú šťavu, kyslú smotanu a pudi

tejto priehlbiny, rozmiešajte s mliekom, trochoucukru a s trochou múky z okrajov, poprášte mú‐kou a uložte na teplom mieste, aby zmes vykys‐la, až kým

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)• 125 ml mliekaPo pečení:• 375 ml vody•200 g cukru• 100 ml slivkového alebo 100 ml pomarančo‐vého likéruP

ošúpte, odstráňte jadrovníky a potom jablká na‐krájajte na 12 plátkov. Plátky rovnomerne rozlož‐te na ceste. Zmiešajte vajcia, smotanu, cukor avanilko

• 200 g marhuľového džemu• 5 polievkových lyžíc práškového cukru• 1 čajová lyžička škorice• 2 polievkové lyžice horúcej vody• mandľové lupienkyIné:• O

• 1 konzerva zaváraného manga, scedeného aspracovaného na pyréIné:• 6 pudingových mištičiekPríprava:Kokosové mlieko zmiešajte s mliekom. Vajcia acukor

a pomiešajte. Potom zmes nechajte odstáť pri‐bližne na 30 minút. Do nádoby na miešanie pri‐dajte múku, cukor, maslo, vaječný žĺtok, vajce,vanilkový cu

• 1 štipka muškátového orechaPrísady do obloženia:• 150 g nastrúhaného syra• 200 g varenej šunky alebo chudej slaniny•2 vajcia• 250 g kyslej smotany•

AUTOMATICKÉ PROGRAMYPri všetkých automatických receptovýchprogramoch sa na displeji zobrazuje po‐loha v rúre a predvolený čas pečenia.Pri automatickýc

Narežte na 4 pásy, dlhé asi 7 cm.Do jedného rohu pásu dajte 2 vrchovaté poliev‐kové lyžice zmesi so syrom Feta a zložte ho pouhlopriečke do trojuholní

Ruské pirohy umiestnite na plech na pečenie vy‐stlaný papierom na pečenie a potrite vaječnýmžĺtkom.– Čas v spotrebiči: 20 minút– Úrovne v rúre: 3DUSEN

– Čas varenia: 55 minút– Úroveň v rúre: 1– Do nádržky na vodu pridajte 300 ml vody.Zapečené zemiakyPrísady:• 1 000 g zemiakov• 1 čajová lyžička soli,

• soľ, čierne korenie a muškátový orech• 50 g strúhaného parmezánuPríprava:Vodu s troškou soli nechajte zovrieť. Cestovinytagliatelle vložte do vrúcej

– Do nádržky na vodu pridajte 300 ml vody.PRÍLOHYStredozemská zeleninaPrísady:• 200 g cukety• 1 červená paprika• 1 zelená paprika• 1 žltá paprika•100

Nechajte na chvíľu vychladnúť a pridajte do pra‐clíkovej zmesi. Celú zmes okoreňte a dôkladnepremiešajte. Zo zmesi vytvaruje približne 6 kned‐lí a pol

Príprava:Po 40 minútach vložte pripravené nádoby dospotrebiča s bravčovým zadným a varte ďaleješte 40 minút.Výpek z mäsa vo varnej nádobe je veľ‐mi do

25 minút. Na platni opražte mandle na masle.Pred podávaním posypte brokolicu mandľami. Podovarení nechajte kokosový nákyp vychladnúť.Pred podávaním ma

www.aeg.com/shop 892956370-A-492012

• 1 zadné bravčové koleno 0,8 – 1,2 kg• 2 polievkové lyžice oleja• 1 čajová lyžička soli• 1 čajová lyžička sladkej papriky• 1/2 čajovej lyžičky bazalk

• 2 polievkové lyžice múky na obalenie• 6 polievkových lyžíc olivového oleja• 250 ml bieleho vína• 250 ml mäsového bujónu• 3 stredne veľké cibule, ošú

Hovädzie po škandinávskyNastavenia:Automatický program s teplotnou sondou. Teplo‐ta vo vnútri mäsa:• neprepečené – 50 °C• stredné – 65 °C• prepečené –

Králik na horčiciPrísady:• 2 králiky, každý 800 g• soľ a korenie• 2 polievkové lyžice olivového oleja• 2 nahrubo posekané cibule• 50 g slaniny nakrája

– Čas v spotrebiči: 165 minút– Úroveň v rúre: 1HYDINACelé kuraNastavenia:Automatický program s nastavením hmotnosti.Nastavenie hmotnosti v škále od 90

Kurča očistite, ochuťte soľou a korením a posyp‐te múkou.V pekáči zohrejte očistené maslo a kurča osmaž‐te zo všetkých strán. Prilejte biele víno, kur

Príprava:Filé pokropte citrónovou šťavou a nechajte hochvíľu marinovať, potom zvyšnú šťavu utrite ku‐chynským papierom. Rybie filé ochuťte z obochstrá