AEG BPK742220M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 23)

8.8 Kålgrateng

Ingredienser:

• 1 kål (800 g)

• merian

• 1 løk

• olje til steking

• 400 g kjøttdeig

• 250 g langkornet ris

• salt, pepper og paprika

• 1 liter kjøttkraft

• 200 ml crème fraîche

• 100 g revet ost

Fremgangsmåte:

Del kålhodet i fire og skjær ut stilken.

Forvell kålen i saltet vann krydret med

merian.

Skrell løken og finhakk den. Stek den

forsiktig i litt olje. Tilsett deretter

kjøttdeig og langkornet ris, stek og

krydre med salt, pepper og paprika.

Tilsett kjøttkraften og la det småkoke i 20

minutter i en panne under lokk.

Legg kål og blandingen av ris og

kjøttdeig lagvis i en form.

Ha crème fraiche på toppen av retten og

strø ost over.

• Tid i produktet: 60 minutter

• Brettplassering: 3

8.9 Innbakt Kjøtt Med Kumle

Ingredienser:

• Ca. 1 000 g kalkun i strimler

• 1 liten boks sjampinjonger (små)

• 500 g hakket løk

• 1 kg melbolledeig

• 400 g revet ost

• 250 ml kremfløte

Fremgangsmåte:

Krydre kalkunstrimlene med salt, pepper,

paprika osv. Stek den hakkede løken.

Tørk soppen godt. Bland sammen

kjøttet, løken og soppen, og ha

blandingen i et ildfast ovnsfat. Bland

sammen melbolledeigen og osten, og ha

blandingen oppå kalkunblandingen. Hell

over fløten.

• Tid i produktet: 75 minutter

• Brettplassering: 1

9. HALVFABRIKATA

Produktet har automatiske funksjoner for

følgende retter. Temperaturen og tiden

er forhåndsfastsatt.

Form Brettplassering

Frossen pizza 3

Frossen panpizza 1

Avkjølt pizza 3

Frosne pizzabiter 1

Pommes Frites 3

Croquetter 3

Reven Potetegrateng 3

Brød/Rundstykker 3

Frosne brød/rundstykker 3

Eplestrudel, frossen 3

Frossen fiskefilét 3

NORSK 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare