11.4 Бір деңгейде пісіру:
Қалбырда пісіру
Тағам Функция Температура
(°C)
Уақыт (мин.) Сөренің
орналасуы
Шығырық
торты / Бриошь
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
150 - 160 50 - 70 1
Медейра
сіңірілген кекс/
Жеміс торты
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Майсыз
бисквит торт
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Майсыз
бисквит торт
Дәстүрлі пісіру 160 35 - 50 2
Жидек
салынған ашық
бәліш - үгілмелі
пирожный
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
170 - 180
1)
10 - 25 2
Жидек
салынған ашық
бәліш - бисквит
қоспа
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /
Алма бәліші (2
қалып, Ø20 см,
диагональ
бойынша
қойылған)
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
160 60 - 90 2
Apple pie /
Алма бәліші (2
қалып, Ø20 см,
диагональ
бойынша
қойылған)
Дәстүрлі пісіру 180 70 - 90 1
Чизкейк Дәстүрлі пісіру 170 - 190 60 - 90 1
1)
Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз.
Пісірме табаларға қойылған торттар / кондитер өнімдері / нандар
Тағам Функция Температура
(°C)
Уақыт (мин.) Сөренің
орналасуы
Өрілген нан /
Нан қыртысы
Дәстүрлі пісіру 170 - 190 30 - 40 3
www.aeg.com24
Kommentare zu diesen Handbüchern