10.13 Generelt om
grillstegning
ADVARSEL!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
Ovnen griller på midten af pladen.
10.14 Grillstegning
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Svinekotelet 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lammekoteletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Pølser 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Toastbrød 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
10.15 Tørring
Læg bagepapir på ovnens riste.
Sådan opnår du det bedste resultat: sluk
apparatet, når halvdelen af den
nødvendige tid er gået. Åbn apparatets
låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter
dette kan du afslutte tørringen.
Grøntsager
Madvare Temperatur (°C) Tid (t)
Ovnrille
1 rille 2 riller
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
www.aeg.com32
Kommentare zu diesen Handbüchern