AEG 47036IU-MN Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 54)

10. PEČICA - KORISTNI NAMIGI IN NASVETI

OPOZORILO!

Oglejte si poglavja o varnosti.

Temperature in časi pečenja v

razpredelnicah so le smernice.

Odvisni so od recepta, kakovosti

in količine uporabljenih sestavin.

PREVIDNOST!

Za zelo sočne torte uporabite

globok pekač. Sadni sokovi lahko

na emajlu povzročijo trajne ma‐

deže.

10.1 Pečenje peciva

Splošna navodila

• Lastnosti vaše nove pečice so lahko

drugačne, kot so bile lastnosti prejš‐

nje. Vaše običajne nastavitve (tempe‐

raturo, čas priprave hrane) in višine re‐

šetk prilagodite glede na vrednosti v

razpredelnicah.

• V primeru daljšega pečenja lahko pe‐

čico izklopite približno 10 minut pred

koncem pečenja, da uporabite akumu‐

lirano toploto.

Ko uporabljate zamrznjena živila, se lah‐

ko pekači v pečici med peko zvijejo. Ko

se pekači ponovno ohladijo, se zravnajo.

Uporaba razpredelnic za pečenje

• Priporočamo, da najprej uporabite niž‐

jo temperaturo.

• Če ne najdete nastavitev za poseben

recept, poiščite najbolj podobno nasta‐

vitev.

• Čas pečenja se lahko podaljša za

10-15 minut, če pečete na več kot eni

višini.

• Torte in peciva, ki jih pečete na različ‐

nih višinah, na začetku ne bodo ena‐

komerno zapečeni. V tem primeru ne

spreminjajte temperaturnih nastavitev.

Razlika se bo med pečenjem izenači‐

la.

10.2 Nasveti za peko

Rezultati peke Možen vzrok Ukrep

Kolač spodaj ni dovolj

zapečen.

Napačen položaj rešetk. Kolač prestavite nižje.

Kolač se je sesedel (je

vlažen, grudast, neena‐

komerne sestave).

Temperatura pečice je

previsoka.

Pri naslednji peki nasta‐

vite nekoliko nižjo tem‐

peraturo.

Kolač se je sesedel (je

vlažen, grudast, neena‐

komerne sestave).

Prekratek čas pečenja.

Podaljšajte čas pečenja

Z višjo temperaturo pe‐

čenja ni možno skrajšati

časa pečenja.

Kolač se je sesedel (je

vlažen, grudast, neena‐

komerne sestave).

V testu je preveč tekoči‐

ne.

Uporabite manj tekočine.

Upoštevajte predpisani

čas mešanja, predvsem

pri uporabi mešalnika.

Kolač je presuh.

Temperatura pečice je

prenizka.

Pri naslednji peki nasta‐

vite višjo temperaturo.

Kolač je presuh. Predolg čas pečenja.

Pri naslednji peki nasta‐

vite krajši čas pečenja.

Kolač ni enakomerno po‐

rjavel.

Temperatura pečice je

previsoka in čas pečenja

prekratek.

Nastavite nižjo tempera‐

turo in daljši čas peče‐

nja.

54

www.aeg.com

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 75 76

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare