AEG EHBZDM Bedienungsanleitung

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Backofen
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Inhaltsverzeichnis

Seite 1 - Backofen

DE BenutzerinformationBackofenEHBZDBEHBZDMEHBZDW

Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Ofenfunktion AnwendungGrillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengenund zum Toasten von Brot.Heissluftgrillen Zum Braten grösserer

Seite 3 - Allgemeine Sicherheit

5.6 TastenTaste Funktion BeschreibungMINUS Einstellen der Zeit.UHR Einstellen einer Uhrfunktion.PLUS Einstellen der Zeit.5.7 Kochzonen-EinstellknöpfeD

Seite 4

Drücken Sie oder , um die richtigeUhrzeit einzustellen.Nach etwa fünf Sekunden hört dasDisplay auf zu blinken und zeigt dieeingestellte Tageszeit a

Seite 5 - 2. SICHERHEITSHINWEISE

7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRSWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.7.1 Einsetzen des ZubehörsGitterrost:Schieben Sie den Gitterrost zwischen dieFühru

Seite 6 - 2.4 Reinigung und Pflege

9. RATSCHLÄGE UND TIPPSWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.Die Temperaturen undBackzeiten in den Tabellensind nur Richtwerte. Sierichten sich n

Seite 7 - 3. GERÄTEBESCHREIBUNG

9.2 BakingPlusFüllen Sie dieGarraumvertiefung nur beikaltem Backofen und vordem Vorheizen mit Wasser.Lesen Sie den Abschnitt „Aktivieren derFunktion B

Seite 8 - 5. TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Wasser in derGarraumvertie-fung (ml)Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschub-ebeneCroissant, gefro-ren150 170–180 15–2521)1) Vor dem Backen im leere

Seite 9 - 5.3 Ofenfunktionen

• Bei längeren Backzeiten können Sieden Backofen etwa 10 Minuten vorAblauf der Zeit ausschalten und dieRestwärme nutzen.Wenn Sie gefrorene Lebensmitte

Seite 10 - 5.5 Display

9.5 Backen auf einer Einschubebene:Backen in FormenSpeise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneGugelhupf/BriocheHeissluft 150 - 160 50 -

Seite 11 - 6. UHRFUNKTIONEN

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EinschubebeneBrot (Roggen-brot):1. Erster Teildes Back-vorgangs.2. Zweiter Teildes Back-vorgangs.Ober-/Unte

Seite 12

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...

Seite 13 - 8. ZUSATZFUNKTIONEN

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EinschubebeneShort bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäckHeissluft 140 20 - 35 3Short bread/Mürbeteigge-bäck/Fe

Seite 14 - 9. RATSCHLÄGE UND TIPPS

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EinschubebeneÜberbackeneBaguettesHeissluft 160 - 170 15 - 30 1Süsse Aufläufe Ober-/Unterhit-ze180 - 200 40

Seite 15 - 9.2 BakingPlus

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenHefekleinge-bäck160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Blätterteigge-bäck170 - 1801)30 - 50 1 / 4 -B

Seite 16 - 9.3 Backen

9.9 Braten• Verwenden Sie hitzebeständigesGeschirr zum Braten (sieheHerstelleranweisungen).• Grosse Bratenstücke können direkt imtiefen Blech (falls v

Seite 17 - 9.4 Backtipps

KalbfleischSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschub-ebeneKalbsbraten 1 Heissluftgril-len160–180 90–120 1Kalbshaxe 1,5–2 Heissluf

Seite 18 - Backen in Formen

Speise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschub-ebeneTruthan 2,5–3,5 Heissluftgril-len160–180 120–150 1Truthan 4–6 Heissluftgril-len140

Seite 19 - Plätzchen

Speise Dauer (Min.) EinschubebeneErste Seite Zweite SeiteFilet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 4Toast/Toast 1 - 3 1 - 3 5Überbackener Toast 6 - 8 - 49.12 Tie

Seite 20 - 9.6 Aufläufe und Überbackenes

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EinschubebeneBaguettes Ober-/Unterhit-zegemäss Herstel-leranweisungengemäss Herstel-leranweisungen3Obsttort

Seite 21 - 9.7 Backen auf mehreren

die Temperatur auf 100 °Czurückschalten (siehe Tabelle).BeerenobstSpeise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)

Seite 22 - 9.8 Pizza-/Wähenstufe

ObstSpeise Temperatur(°C)Dauer (Std.) Einschubebene1 Ebene 2 EbenenPflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Apfelscheiben 60 - 7

Seite 23 - 9.10 Brattabellen

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder

Seite 24 - Geflügel

2. Ziehen Sie das Einhängegitter hintenvon der Seitenwand weg undnehmen Sie es heraus.21Führen Sie zum Einsetzen derEinhängegitter die obigen Schritte

Seite 25 - 9.11 Grill

WARNUNG!Gehen Sie beim Aushängender Tür vorsichtig vor. DieTür ist schwer.1. Öffnen Sie die Tür vollständig.2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) anbeiden

Seite 26 - 9.12 Tiefkühlgerichte

11. FEHLERSUCHEWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.11.1 Was tun, wenn …Störung Mögliche Ursache AbhilfeDie Kochzonen funktionierennicht.Sehen S

Seite 27 - 9.14 Einkochen - Unterhitze

Störung Mögliche Ursache AbhilfeDas Wasser in der Garraum-vertiefung kocht nicht.Die Temperatur ist zu nied-rig.Stellen Sie die Temperaturauf mindeste

Seite 28 - 9.15 Dörren - Heissluft

min. 3 mm 12.2 Einbau des Backofensunter einer ArbeitsplatteBei der Montage inbrennbares Material sind dieNormen NIN SEV 1000(Brandschutzrichtlinien u

Seite 29 - 10. REINIGUNG UND PFLEGE

wärmedämmende Isolierplatte inGerätehöhe und mindestens 30 cmTiefe zu montieren.A BAmin. 20 mm10mm20 mm12.3 Elektrischer AnschlussWARNUNG!Zum Warten d

Seite 30 - 10.6 Aus- und Einhängen der

1 = 45 mm2 = 45 mm3 = 60 mm4 = 60 mm = 70 mm123413. ENERGIEEFFIZIENZ13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU65-66/2014Herstellername AEGMod

Seite 31 - Obere Lampe

geschlossen ist, und öffnen Sie sie nichtöfter als erforderlich.Verwenden Sie Metallgeschirr, um mit .Wenn möglich sollte der Backofen nichtvorgeheizt

Seite 32 - 11. FEHLERSUCHE

Geräte mit dem Symbol nicht mit demHausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrerörtlichen Sammelstelle oder wenden Siesich an Ihr Gemeindeamt.Für die Sch

Seite 34 - 12.2 Einbau des Backofens

• Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss dasBedienfeld mit den passenden farblichgekennzeichneten Steckverbindern amvorgeschriebenen Heizelemente ang

Seite 35 - 12.3 Elektrischer Anschluss

www.aeg.com/shop867326278-B-362016

Seite 36 - 13. ENERGIEEFFIZIENZ

2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!Das Gerät darf nur von einerFachkraft montiert werden.• Entfernen Sie die Verpackung.• Montieren ode

Seite 37 - 15. UMWELTTIPPS

2.3 BedienungshinweiseWARNUNG!Verletzungs-, Verbrennungs-und Stromschlaggefahr oderExplosionsgefahr.• Dieses Gerät ist ausschliesslich zurVerwendung i

Seite 38

unbedingt die Anweisungen auf derVerpackung.• Reinigen Sie die katalytischeEmaillebeschichtung (falls vorhanden)nicht mit Reinigungsmitteln.2.5 Innenb

Seite 39 - DEUTSCH 39

3.2 ZubehörteileGitterrostFür Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.KuchenblechFür Kuchen und Plätzchen.Hochrandiges KuchenblechZum Backen und Braten ode

Seite 40 - 867326278-B-362016

5.2 Ein- und Ausschalten desGerätsEs hängt von Ihrem Modellab, ob Ihr Gerät Lampen,Knopfsymbole oderAnzeigen aufweist:• Die Lampe leuchtet,während das

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