AEG CE3100-1-BEURO Bedienungsanleitung

COMPETENCE E3100-1Der umschaltbare Einbau-Herd Gebrauchsanweisung

10Ausstattung BackofenEinsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 5 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs.

11Zubehör BackofenFolgende Teile gehören zum Lieferumfang:Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und GrillstückeUniversalblech Für saftige

12Backofen-FunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:H Heißluft Heißluft eignet sich besonders zum Backen von Kleingeb

13I Infrabraten Infrabraten eignet sich besonders zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum G

14Vor dem ersten GebrauchErstes VorreinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. Zur leichteren Reinigun

15Tageszeit einstellen3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funkt

16Tageszeit ändern0 Taste b drücken, bis die Funkti-onsleuchte Tageszeit D blinkt. 3. Mit den Tasten + oder - die aktuelle Tageszeit einstellen. 4. 5

17Bedienen der KochstellenBeachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung,

18Kochen mit der Kochstelle 0 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforder

19Bedienen des Backofens Rost und Universalblech einsetzenAlle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswöl

2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“

20Backofen ein- und ausschalten0 1. Durch Drehen des Schalters „Back-ofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen. 2. Durch Drehen des Schalters „T

21Arbeiten mit der Automatik-Funktion3 Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Automatik-Funktion gewäh

22Ende >Mit der Funktion Ende > können Sie einstellen, wann sich der Back-ofen selbsttätig wieder ausschalten soll.0 1. Taste ] so oft drücken,

23Dauer < und Ende > kombiniert3 Dauer < und Ende > können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt a

24KurzzeitNach Ablauf der Kurzzeit ] ertönt ein Signal. 1. Taste ] so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit ] blinkt. 2. Mit den Tasten + o

25Sicherheitsabschaltung des Backofens3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet

26Anwendungen, Tabellen und TippsKochenDie Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich i

27BackenZum Backen die Backofen-Funktion Heißluft H oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Backformen• Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunkle

28Allgemeine Hinweise• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.• Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen!

29Tabelle Backen Art des Gebäcks Heißluft H Ober-/Unterhitze O ZeitEinsatz-ebene von untenTempera-turºCEinsatz-ebene von untenTempera-turºCfür beide F

3InhaltSicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Entsorgung . . . . . . . . . . .

30Obstkuchen auf Mürbeteig23 150- 170 3 170-190 0:40-1:20Blechkuchen mit empfindlichen Belägen(z.B. Quark, Sahne usw.)- - 3 170-190 0:40-1:20Pizza (mi

31Tipps zum BackenTippSo stellen Sie fest, ob der Kuchen durchgebacken istStechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wen

32Tabelle Aufläufe und ÜberbackenesTabelle Tiefkühl-FertiggerichteOber-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitEinsatz-ebene von untenTemperatur°C Einsatz-e

33BratenZum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten I oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Bratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr g

34Hinweise zu den BrattabellenIn der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung,

35Tabelle BratenFleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitGewicht Einsatz-ebene von untenTempera-turºCEinsatz-ebene von untenTempera-tur

36WildHasenrücken,Hasenkeulenbis 1 kg 3220-25013 160-170 0:25-0:40Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 1

37FlächengrillenZum Grillen die Backofen-Funktion Z Groß- oder F Kleinflächengrill mit der Temperatureinstellung z verwenden.1 Achtung: Den leeren Bac

38AuftauenZum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden.Auftaugeschirr• Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.• Zum

39EinkochenZum Einkochen die Backofen-Funktion Heißluft H verwenden. Einkoch-Geschirr• Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser m

4Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Tabelle Auftauen . . . . . .

40Reinigung und Pflege Gerät von außen0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Sche

41EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abne

42Backofenlampe 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:– Backofen ausschalten!– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehe

43Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann die Grillkombination abgeklappt werden.Grillkombination abklappen1 Warnung: Grill n

44Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen.Backofentür aushängen0 1. Backofentür vollständig öffnen.2. Messingfarben

45Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit zwei bzw. drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigu

46Mittleres Türglas einsetzen (nur für Geräte mit Metallfront)0 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einführen

47Was tun, wenn ... die Kochzonen nicht funktionieren?0 Überprüfen Sie, ob – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,– die Sicherung in der

48Technische DatenBackofen InnenmaßeBestimmungen, Normen, RichtlinienDieses Gerät entspricht folgenden Normen:• EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglic

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51 SicherheitshinweiseMontage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte

50StichwortverzeichnisAAufläufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

51ServiceIm Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort n

AEG Hausgeräte GmbHPostfach 1036D-90327 Nürnberghttp://www.aeg.hausgeraete.de© Copyright by AEG822 947 387 -E- 0501-03

6Bestimmungsgemäße Verwendung• Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von

72 EntsorgungVerpackungsmaterial entsorgenAlle verwendeten Werkstoffe sind uneingeschränkt recyclingfähig und können wiederverwertet werden.Die Karton

8GeräteaufbauBedienblendeDie Drehschalter zum Bedienen des Backofens und der Kochstellen sind von oben ablesbar. Backofen-Funktionen Drehschalter zum

9Uhr-FunktionenIhr Gerät verfügt über eine programmierbare Uhr, die es Ihnen ermög-licht, die Tageszeit abzulesen, den Kurzzeitwecker als „Eieruhr“ zu