AEG CB3140-1-BEURO Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

Seite 1 - COMPETENCE B3140-1

COMPETENCE B3140-1Der pyrolytische Einbau-BackofenGebrauchsanweisung

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10Ausstattung BackofenEinsatzebenen An beiden Seiten des Backofens be-finden sich Einschubgitter mit je 5 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs

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11Zubehör BackofenFolgende Teile gehören zum Lieferumfang:Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und GrillstückeUniversalblech Für saftige

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12Backofen-FunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:H Heißluft Heißluft eignet sich besonders zum Backen von Kleingeb

Seite 5 - Sicherheitshinweise

13A Auftauen Mit der Backofen-Funktion Auftauen können Sie z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder andere empfindliche Lebensmittel gleichmäßig an- bzw.

Seite 6 - Bestimmungsgemäße Verwendung

14Vor dem ersten GebrauchErstes VorreinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. Zur leichteren Reinigun

Seite 7 - Entsorgung

15Tageszeit einstellen3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funkt

Seite 8 - Geräteaufbau

16Tageszeit ändern0 Taste b drücken, bis die Funkti-onsleuchte Tageszeit D blinkt. 3. Mit den Tasten + oder - die ak-tuelle Tageszeit einstellen. 4.

Seite 9 - Uhr-Funktionen

17Bedienen des Backofens Rost und Universalblech einsetzenAlle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswöl

Seite 10 - Ausstattung Backofen

18Backofen ein- und ausschalten0 1. Durch Drehen des Schalters „Backofen-Funktionen“ gewünschte Funk-tion einstellen. 2. Durch Drehen des Schalters „T

Seite 11 - Zubehör Backofen

19Arbeiten mit der Automatik-Funktion3 Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Automatik-Funktion gewäh

Seite 12 - Backofen-Funktionen

2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“

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20Ende >Mit der Funktion Ende > können Sie einstellen, wann sich der Back-ofen selbsttätig wieder ausschalten soll.0 1. Taste ] so oft drücken,

Seite 14 - Vor dem ersten Gebrauch

21Dauer < und Ende > kombiniert3 Dauer < und Ende > können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt a

Seite 15 - Tageszeit einstellen

22KurzzeitNach Ablauf der Kurzzeit ] ertönt ein Signal. 1. Taste ] so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit ] blinkt. 2. Mit den Tasten + o

Seite 16 - Tageszeit ändern

23Sicherheitsabschaltung des Backofens3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet

Seite 17 - Bedienen des Backofens

24Anwendungen, Tabellen und TippsBackenZum Backen die Backofen-Funktion Heißluft H oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Backformen• Für Ober-/Unterhitze

Seite 18 - Backofen ein- und ausschalten

25Allgemeine Hinweise• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.• Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen!

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26Tabelle Backen Art des Gebäcks Heißluft H Ober-/Unterhitze O ZeitEinsatz-ebene von un-tenTempera-turºCEinsatz-ebene von un-tenTempera-turºCfür beide

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27Obstkuchen auf Mürbeteig23 150- 170 3 170-190 0:40-1:20Blechkuchen mit empfindlichen Belägen(z.B. Quark, Sahne usw.)- - 3 170-190 0:40-1:20Pizza (mi

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28Tipps zum BackenTippSo stellen Sie fest, ob der Ku-chen durchgebacken istStechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. We

Seite 22 - Kurzzeit

29Tabelle Aufläufe und ÜberbackenesOber-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitEinsatz-ebene von untenTemperatur°C Einsatz-ebene von untenTemperatur°CStd.:

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3InhaltSicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Entsorgung . . . . . . . . . . .

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30Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den gro

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31BratenZum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten I oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Bratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr g

Seite 26 - Tabelle Backen

32Hinweise zu den BrattabellenIn der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur ge-eigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung

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33Tabelle BratenFleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitGewicht Einsatz-ebene von un-tenTempera-turºCEinsatz-ebene von un-tenTempera-t

Seite 28 - Tipps zum Backen

34WildHasenrücken,Hasenkeulenbis 1 kg 3220-25013 160-170 0:25-0:40Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 1

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35FlächengrillenZum Grillen die Backofen-Funktion Z Groß- oder F Kleinflächengrill mit der Temperatureinstellung z verwenden.1 Achtung: Den leeren Bac

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36AuftauenZum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden.Auftaugeschirr• Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.• Zum

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37EinkochenZum Einkochen die Backofen-Funktion Heißluft H verwenden. Einkoch-Geschirr• Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser m

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38Reinigung und Pflege Gerät von außen0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Sche

Seite 33 - Tabelle Braten

39EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abne

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4Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Gerät von außen . . . . . . . . . . . .

Seite 35 - Tabelle Grillen

40Einschubgitter einsetzen1 Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die abgerundeten En-den der Führungsstäbe nach vorne weisen!0 1. Zum Einbau

Seite 36 - Tabelle Auftauen

41Pyrolyse durchführen1 Warnung! Der Backofen wird während der pyrolytischen Selbstreini-gung sehr heiß. Kleinkinder deshalb unbedingt fernhalten.1 Ac

Seite 37 - Einkochzeiten

42Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen.Backofentür aushängen0 1. Backofentür vollständig öffnen.2. Messingfarben

Seite 38 - Reinigung und Pflege

43Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasschei-ben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abneh

Seite 39 - Einschubgitter

44Mittlere Türgläser einsetzen 1. Mittlere Glasscheiben nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen.2. Mittlere Glassche

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45Was tun, wenn ... der Backofen nicht aufheizt?0 Überprüfen Sie, ob – das Gerät eingeschaltet ist,– die Tageszeit eingestellt ist,– alle erforde

Seite 41 - Backofenlampe

46Wenn Sie für einen der aufgeführten Hinweise oder aufgrund von Fehl-bedienungen den Kundendienst in Anspruch nehmen, kann der Besuch des Kundendiens

Seite 42 - Backofentür

47Technische DatenDatenBackofen InnenmaßeBestimmungen, Normen, RichtlinienDieses Gerät entspricht folgenden Normen:• EN 60335-1 und EN 60335-2-6 bezüg

Seite 45 - Was tun, wenn

51 SicherheitshinweiseMontage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte

Seite 46

50StichwortverzeichnisAAufläufe und Überbackenes . . . . . . . . . . . . 29Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36BBacken

Seite 47 - Technische DatenDaten

51ServiceIm Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort n

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AEG Hausgeräte GmbHPostfach 1036D-90327 Nürnberghttp://www.aeg.hausgeraete.de© Copyright by AEG822 947 270-G-130302-05Änderungen vorbehalten

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6Bestimmungsgemäße Verwendung• Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von

Seite 50 - Stichwortverzeichnis

72 EntsorgungVerpackungsmaterial entsorgenAlle verwendeten Werkstoffe sind uneingeschränkt recyclingfähig und können wiederverwertet werden.Die Karton

Seite 51 - S-No . . . . . . .

8GeräteaufbauBedienblendeBackofen-Funktionen Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Funktion. Temperatur-Wahl Drehschalter zum Einstelle

Seite 52

9Uhr-FunktionenIhr Gerät verfügt über eine programmierbare Uhr, die es Ihnen ermög-licht, die Tageszeit abzulesen, den Kurzzeitwecker als „Eieruhr“ zu

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