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Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft

mit Dampf“

Backwaren

Gargut Wassermen-

ge in der Ver-

tiefung (ml)

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

Ebene Bemerkungen

Brot 100 180 35 - 40 2 Backblech verwen-

den.

Brötchen 100 200 20 - 25 2 Backblech verwen-

den.

Hausge-

machte Pizza

100 230 10 - 20 2 Backblech verwen-

den.

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Backblech verwen-

den.

Plätzchen,

Scones,

Croissants

100 150 - 180 10 - 20 2 Backblech verwen-

den.

Pflaumenku-

chen, Apfel-

kuchen,

Zimtschn-

ecken

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Kuchenform ver-

wenden.

Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.

Gefroren in den Backofen geben

Gargut Wassermenge in

der Vertiefung

(ml)

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

Pizza, gefroren 150 200 - 210 10 - 20

Lasagne, gefro-

ren

200 180 - 200 35 - 50

Croissant, gefro-

ren

150 170 - 180 15 - 25

Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.

Speisen aufwärmen

Gargut Wassermenge in

der Vertiefung

(ml)

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

Brot 100 110 15 - 25 2

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